Проверка № 13160600213614 от 7 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТОРБЕЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
7 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Федеральный закон от 04.05.2011 №99-ФЗ О лицензировании отдельных видов деятельности Федеральный закон от 18.06.200..
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Торбеевский район, р. п. Торбеево, ул Садовая, д. 42
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальника Лагеря Акашкину Магдалину Васильевну
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи на пищеблоке не промаркирован разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) с маркировкой: "СМ", "СК", "СР, "СО", "ВМ", "ВР", "ВК"-варёные куры, "ВО", "Г", "З", "Х"."сельдь"; производственные столы с маркировкой: "СМ"- сырое мясо, "СК"- сырые куры, "СР"-сырая рыба, "СО"- сырые овощи, "ВМ"- вареное мясо, "ВР"- вареная рыба, "ВО"- вареные овощи, "Г"-гастрономия, ", "З"-зелень, "Х"-хлеб.,
Описание
В смыве с 1-го предмета "с ковша 2 бл". обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при норме - «отсутствие»
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Торбеевский район, р. п. Торбеево, ул Садовая, д. 42
Нет данных о результатах проверки