ПАО "ЭЛЕКТРОВЫПРЯМИТЕЛЬ"

Ч.3 ст.6.25

Исследованная проба готового блюда: винегрет овощной заправленный, приготовленный 15.06.2016г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ч.1, ч.2 ст.7, ч.1 ст.20, п.1.8 таблицы 1 приложения 2 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.11г. №880 «О принятии технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - бактерии группы кишечных палочек (БГКП), Е.соli выделены в 0, 1 г. продукта, что подтверждается протоколом лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» №13171 от 21.06.2016г., экспертным заключением по результатам лабораторных исследований №2370/01 от 30.06.2016г.;

Исследованная проба готового блюда: салат из свежей капусты заправленный, приготовленный 14.06.2016г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ч.1, ч.2 ст.7, ч.1 ст.20, п.1.8 таблицы 1 приложения 2 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.11г. №880 «О принятии технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - бактерии группы кишечных палочек (БГКП) выделены в 0, 1 г. продукта

Исследованная проба готового блюда: салата картофельный с грибами не заправленного, приготовленного в 11часов 30 минут 15.06.2016, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ч.1, ч.2. ст.7, 4.1 ст. 20, п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.11.г. № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) превышает допустимый уровень в 3, 6 раза, бактерии групп кишечных палочек (БГКП) выделены в 0, 1г. продукта

Исследованная проба лука репчатого свежего, используемого для изготовления блюд, по массовой доле нитратов не соответствует требованиям ч.1, ч.2 ст.7, ч.1 ст.20, раздела 6 приложения №3 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.11.г. №880

В столовой ОАО «Электровыпрямитель» был произведен отбор проб лука репчатого свежего на соответствие требованиям технического регламента. По результатам лабораторных испытаний, исследованная проба лука репчатого свежего (изготовитель: ГУП РМ «Тепличное», РМ, г.о.Саранск, п.Озерный, урожай 2015года) по массовой доле нитратов не соответствует требованиям ч.1, ч.2 ст.7, ч.1 ст.20, раздела 6 приложения №3 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.11.г. №880,

На сварочном посту №4, заготовительного участка производства преобразовательной техники, устройство вытяжной вентиляции удалено от места выделения сварочного аэрозоля, согласно п.42 Санитарных правил при сварке наплавке и резке металлов 1009-73 низ всасывающей панели должен располагаться над местом сварки не выше 350 мм; - на рабочем месте притирки деталей с использованием керосина в цехе №7 местная вытяжная вентиляция удалена от места выделения вредностей, - на моторном участке транспортного цеха №13 неупорядочено хранение узлов и деталей при этом отмечается загромождение помещения, что препятствует качественной уборке помещения от масла и грязи - на моторном участке транспортного цеха №13 не оборудована ванна с крышкой для промывки деталей керосином, промывка проводится в случайных открытых ёмкостях без местной вытяжной вентиляции, что является - в помещениях бытового бытового блока (гардеробная, душевая) компессорной станции отмечается нарушение покрытия стен, потолков, пола, что препятствует проведению качественной уборки, дезинфекции, -

Денисов Денис Константинович, являясь заместителем начальника цеха № 2 ОАО «Электровыпрямитель», расположенного по адресу г.Саранск, ул.Пролетарская, 126, а именно осуществлял курение сигарет марки «Прима» на рабочем месте (не оборудованном и не отведённом для курения месте,

- по результатам проверки на ОАО «Электровыпрямитель» в 2012-2015 годах работники предприятия, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда не проходили периодические медицинские осмотры в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г. № 302 н, что является нарушением

В медицинском пункте (здравпункте) ОАО «Электровыпрямитель» не проводится производственный контроль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений, в т.ч. при проведении дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в целях защиты пациентов и персонала от внутрибольничных инфекций, за параметрами микроклимата и показателями микробной обсемененности воздушной среды с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев, не разработан план (программа) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении медицинской деятельности, включающая раздел проведения лабораторно-инструментальных исследований и измерений, не оформлено (отсутствует) санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам помещений здравпункта