Проверка № 13160600213405 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БЕРСЕНЕВСКАЯ СОШ" ЛЯМБИРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РМ
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 04.05.2011 №99-ФЗ О лицензировании отдельных видов деятельности Федеральный закон от 18.06.2001 №77-ФЗ О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации Федеральный закон от 17.09.1998 №157-ФЗ Об иммуно ..
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Берсеневка, ул. Пролетарская, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
21 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу «Берсеневская Средняя Общеобразовательная Школа» Лямбирского Муниципального Района Республики Мордовия Кузнецова Людмила Андреевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не обеспечены в полном объеме выполнение требований санитарных правил для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания допустила изготовление блюда (пищевого продукта – маринованные огурцы в количестве 7 банок, которые хранятся на складе) на пищеблоке МОУ «Берсеневская СОШ» Лямбирского муниципального района Республики Мордовия для питания учащихся школы.
- нарушен контроль за соблюдением условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, тушку цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеная охлажденная (вал) ТУ 9214-008-57560902-2015) хранят при температуре –18ºC, тогда как согласно удостоверения о качестве продукции № 71450 от 01.03.2016г. и маркировочного ярлыка хранить тушку цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеная охлажденная (вал) ТУ 9214-008-57560902-2015 при температуре от –2 ºC до +2 ºC.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 000343 от 11.03.2016г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Людмила Андреевна штраф в сумме 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф в сумме 3000 рублей оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 62 от 11.03.2016г. к акту проверки №90 | В срок до 12 марта 2016 года |
| 1. Запретить изготавливать блюдо – маринованные овощи (огурцы) на пищеблоке МОУ «Берсеневская средняя общеобразовательная школа» Лямбирского муниципального района Республики Мордовия и не допускать их использование в питании учащихся. 2. Соблюдать условия хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, тушку цыплят-бройлеров хранить согласно сопроводительных документов удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием условий хранения продукции (удостоверения о качестве продукции, маркировочного ярлыка). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Берсеневка, ул. Пролетарская, д. 15
Нет данных о результатах проверки