АО "ТАНДЕР"

При проведении внеплановой выездной проверки выявлены нарушения условий хранения и реализации кондитерских изделий, в частности конфет "Красная шапочка", а именно: в соответствии с информацией, нанесенной на лист-вкладыш в таре производителя и этикетке, наклеенной на тару производителя условия хранения, установленные предприятием изготовителем составляют при температуре от +15 до +21 гр С, фактически на момент проводимых контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с показателями термометра, расположенного в торговом зале магазина "Магнит", расположенного по указанному адресу температура воздуха в торговом зале составила +23 гр.С, что не соответствует требованиям к хранению и реализации конфет конкретного наименования, заявленных производителем и подтверждается, прилагаемыми к акту проверки фотоснимками, сделанными в ходе проводимой проверки и маркировочными ярлыками от производителя, где описаны условия хранения конфет. Помимо этого, собственный контроль за влажностным режимом хранения в данном магазине не проводиться, в организации торговли отсутствует психрометр-прибор, контролирующий температуру и влажность воздуха в помещениях, в частности в торговом зале - месте продажи пищевых продуктов, в т.ч. кондитерских изделий.