МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №114"

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: - объемно-планировочные решения помещений дошкольной образовательной организации не обеспечивают условия для соблюдения принципа групповой изоляции: - В раздевальные помещения обеих групповых ячеек используется один общий вход, площади раздевальных не соответствуют рекомендуемым(табл.1 Приложение№1 к СанПиН 2.4.1.3049-13): раздевальная старшей группы-8, 2 кв.м., младшей-7, 8 кв.м. вместо рекомендованных-18 кв. м.), ввиду чего нарушаются требования п.6.2 раздела 6 СанПиН 2.4.1.3049-13 в части установки достаточного количества шкафов для одежды и обуви, оборудованных индивидуальными ячейками-полками для головных уборов и крючками для верхней одежды, также не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей; - В помещении туалетной старшей группы осуществляется хранение всего уборочного инвентаря для текущей и генеральной уборок помещений, оборудования групповых ячеек, мытья игрушек обеих групп; -в туалетной младшей группы отсутствуют унитазы, в наличии 1 умывальная раковина на 24 ребенка, слив фекалий осуществляется в унитазы старшей группы, чем также нарушается принцип групповой изоляции; -расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами (установлены вплотную к наружной стене и к другим кроваткам); - постельное белье не имеет четкой индивидуальной маркировки у ножного края, проставлено по несколько различных номеров;

27 ноября 2015 г. в 14 час.30 мин. в ходе плановой проверки МДОУ «Детский сад №114» установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: - В нарушение п.15.13 раздела 15 СанПиН 2.4.1.3049-13 в ежедневном меню, вывешиваемом в дошкольном образовательном учреждении для информирования родителей об ассортименте питания ребенка, не указывается объем порций; -п.14.25 раздела 14 СанПиН 2.4.1.3049-13 - в питание детей допущено пищевое сырье (куры охлажденные) с истекшим сроком годности. Так согласно записей в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, по накладной №7420 от 02.11.2015 г. в количестве 13, 500 кг, поступили куры охлажденные, со сроком годности, установленным производителем 7 суток при температуре от -2 до +2 град.С, срок годности которых истек 09.11.2015 г. Указанное продовольственное сырье использовано для приготовления пищи для воспитанников учреждения, в том числе 10.11.2015 г. в количестве 4, 505 кг. и 11.11.2015 г.в количестве 1, 005 кг.; - Ст.36 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.19.1 раздела 19 СанПиН 2.4.1.3049-13- истек срок периодической аттестации на знание указанных санитарных правил у воспитателя Мангутовой А.А., дата последней аттестации 06.11.2013 г на срок до 06.11.2015 года, что подтверждается записями в ЛМК работника.

На момент проводимой проверки, знаки о запрете курения не размещены у входа на территорию МДОУ «Детский сад №114» по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, пос.Озерный, ул. Молодежная, д.18, и входов в здание дошкольного образовательного учреждения.

В питании детей использовался молочный продукт в количестве по состоянию на 01.12.2015 г.-7 кг.284 гр. (по данным МДОУ «Детский сад №114») с использованием растительных жиров: сливочное масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72, 5% (изготовитель ООО «Деликатесы», Россия, Владимирская обл., г.Вязники, ул.Сенькова, 36, дата выработки 16.10.2015 г., так как жировая фаза исследованного образца масла из коровьего молока фальсифицирована жирами немолочного происхождения, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 22802 от 27.11.2015г. и информацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия, о неудовлетворительном результате исследования жирно-кислотного состава молочного жира от 27.11.2015 г. исх. № 07/6389-15-11 (аккредитованный испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации №ROCC RU.0001.510112 от 03.06.2013г. действителен до 03.06.2018г.) и не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. №67.