ООО "ПТИЦЕФАБРИКА АКАШЕВСКАЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 08.10.2025 г. № 12-03-10/24-1113-2025 1) Обществу с ограниченной ответственностью «Птицефабрика Акашевская» (ООО «Птицефабрика Акашевская"), ИНН 1207007950 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (далее Управление) из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю (исх. от 26.09.2025 г. № 59-00-08/09-30883-2025) информации о том, что по результатам лабораторных испытаний проб пищевой продукции, отобранной в магазине «Метро» ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" (Пермский край, г. Пермь, ш. Космонавтов, 393) в рамках осуществления социально-гигиенического мониторинга на основании письма Роспотребнадзора от 10.01.2025 № 02/150-2025-27 «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте», выявлена продукция: - Тушка Цыпленка- бройлера потрошёная 1 -го сорта, охлажденная халяль, дата изготовления: 31.08.2025; срок годности : до 08.09.2025 при температуре хранения ОТ -2 °С до +2 °С; упаковка: Потребительская упаковка (юридический адрес: Марий Эл Республика, р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, 30. Фактический адрес: Марий Эл Республика, р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, 30), которая согласно протоколу лабораторных испытаний № 59-0l/-1-2272-25 от 15.09.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» и экспертному заключению № 6083-ЦА от 25.09.2025 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не соответствует требованиям п. 6 ч. 4.4, п.1 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части маркировки (ТР ТС 022/2011) по обнаружению фосфатов. По результатам испытаний массовая доля фосфатов составила: 10857,1±1520,0 мг/кг, при величине допустимого уровня «не допускается», что не соответствует требованиям п. 70 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки». В связи с чем, в действиях ООО "Птицефабрика Акашевская" усматриваются признаки нарушения обязательных требований (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: наличие в продукции ООО «Птицефабрика Акашевская»: Тушка Цыпленка- бройлера потрошёная 1 -го сорта, охлажденная халяль, дата изготовления: 31.08.2025, фосфатов при величине допустимого уровня – не допускается, привело к нарушению требований п. 70 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Птицефабрика «Акашевская» принять меры по соблюдению обязательных требований п. 70 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки» в части изготовления и реализации продукции - Тушка Цыпленка- бройлера потрошёная 1-го сорта, охлажденная халяль, в части недопущения применения фосфатов для продуктов убоя птицы и продукции из мяса птиц, предназначенных для реализации в непереработанном виде указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. №1100 "О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6*. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) * Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.