Проверка № 121902409719 от 21 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЕХНОЛОГИЯ КАФЕ"
Дата проведения
21 января 2019 года — 8 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Бикмулина Раиса Набилловна | Заведующая отделением по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Шиляева Елена Николаевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Доронина Люция Габдулхаковна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Кандакова Валентина Витальевна | Помощник врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Новоселова Елена Ивановна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл |
Павловская Елена Леонидовна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл |
Еросланова Анастасия Юрьевна | Заведующая отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Бастраков Сергей Иванович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Лебедева Зинаида Ивановна | Заведующая санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Шалаева Наталья Владимировна | Химик-эксперт отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Ефимова Фаина Ивановна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Молотихина Наталья Германовна | Заведующая отделением санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Торощина Мария Ивановна | Энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
Алексеева Вероника Анатольевна | Врач - лаборант отделения токсиколог-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Севрюгина Лариса Вениаминовна | Фельдшер-лаборант отделения токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Щучинова Надежда Владимировна | Биолог отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Жильцова Ирина Александровна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл |
Бессонова Елена Владиславовна | Врач-лаборант отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Ведерникова Нина Васильевна | Фельдшер лаборант паразитологическим отделением микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Марий Эл» |
Шишмакова Татьяна Ивановна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл |
Шагиева Светлана Сергеевна | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Емелькина Алина Анатольевна | Зоолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Толстова Татьяна Владимировна | Заведующая отделением токсико-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Полушина Ольга Михайловна | Биолог отдела очаговой и профилактической дезинфекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Попцова Елена Анатольевна | Заведующая микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Марий Эл» |
Кузина Лидия Васильевна | Фельдшер лаборант отделения по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Шелухина Татьяна Геннадьевна | Заведующая отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Бурков Юрий Фёдорович | Заведующий отделом по исследованию физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Виноградова Татьяна Николаевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Криволапова Римма Николаевна | Помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Сысоева Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, Г. ЙОШКАР-ОЛА, УЛ. ВОЗНЕСЕНСКАЯ, 110 Г. ЙОШКАР-ОЛА, ВОСКРЕСЕНСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ, 38
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попов Павел Евгеньевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил директор ООО «Технология кафе» Попов Павел Евгеньевич 08.02.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
4 нарушения санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо (ст.6.6)- предупреждение |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Предписание со сроком исполнения до 21.01.2019, 23.01.2019, 08.02.2019 выполнено в полном объеме в установленные сроки |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 34 | В срок до 8 февраля 2019 года |
Изъять из оборота пищевые продукты без наличия маркировочных ярлыков, обеспечить присоединение моечных ванн для мытья кухонной посуды к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, обеспечить хранение чистых столовых приборов ручками вверх, обеспечить наличие крышек на емкостях для сбора пищевых отходов в мясном и овощном цехах | |
2. № 34 | В срок до 21 января 2019 года |
Изъять из оборота пищевую продукцию без наличия маркировочного ярлыка с указанием срока годности | |
3. № 34 | В срок до 23 января 2019 года |
Изъять из оборота пищевую продукцию без наличия маркировочного ярлыка с указанием срока годности |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ГОРОД ЙОШКАР-ОЛА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 87, КВАРТИРА 9
Нет данных о результатах проверки