Проверка № 121902409381 от 30 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЧУ "ПАНСИОНАТ "ЯЛЬЧИК"
Дата проведения
30 мая 2019 года — 27 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пантелеева Сания Наильевна | Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Трифонова Татьяна Валерьевна | Заведующая отделением физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Ахметзянова Любовь Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Николаева Наталья Владимировна | Старший специалист 1 разряда |
| Гордеева Надежда Геннадьевна | Фельдшер-лаборант санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Бурков Юрий Федорович | Заведующий отделением исследований физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
| Милкина Гульнара Нургаяновна | Врач-лаборант отделения физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Лебедева Зинаида Ивановна | Заведующая санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Ангаев Александр Витальевич | Врач по общей гигиене отделения исследований физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Кленова Екатерина Анатольевна | Врач по общей гигиене отделения по гигиене труда и радиационной безопасности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Алексеева Елена Федоровна | Начальник территориального отдела |
| Шелухина Татьяна Геннадьевна | Заведующая отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Зубаирова Эльмира Дамировна | Инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Осипова Екатерина Анатольевна | Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Портнова Екатерина Олеговна | Ведущий специалист-эксперт |
| Маршалова Татьяна Михайловна | Специалист-эксперт |
| Писарева Светлана Петровна | Врач-лаборант отделения физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Богова Христина Васильевна | Инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Жаркова Ульяна Юрьевна | Заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Щучинова Надежда Владимировна | Биолог отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Стрижова Татьяна Петровна | С техник технолог санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Халиуллина Екатерина Юрьевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Малькова Юлия Петровна | Заведующая санитарно- химической лабораторией, врач-лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Романова Ирина Александровна | Юрисконсульт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе» |
| Сопина Ирина Ивановна | Инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Еросланова Анастасия Юрьевна | Заведующая отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Михадарова Светлана Анатольевна | Заведующая отделением по гигиене труда и радиационной безопасности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Чекуров Александр Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
| Токтаева Татьяна Александровна | Врач лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Сиразова Нигина Марсельевна Инженер Филиала Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Республике Марий Эл В Волжском Районе" | Инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Васильева Лидия Алексеевна | Биолог отделения по гигиене труда и радиационной безопасности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Бастраков Сергей Иванович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Шагиева Светлана Сергеевна | Врач по общей гигиене отделения приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Бессонова Елена Владиславовна | Врач-лаборант отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
| Столярова Татьяна Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
| Васильева Людмила Георгиевна | Заведующая санитарно-бактериологической лабораторией, врач-бактериолог филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Волжском районе" |
| Шулепов Юрий Андреевич | Врач по общей гигиене отделения исследований физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ВОЛЖСКИЙ РАЙОН, П. ЯЛЬЧИК, УЛ. КАРПУШКИНА МЕЛЬНИЦА, 14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ВОЛЖСКИЙ РАЙОН, П. ЯЛЬЧИК, УЛ. КАРПУШКИНА МЕЛЬНИЦА, 14
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Климушкин Д. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор 27.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства - 101
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - директор по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа 5000 рублей (пост. №155 от 19.06.2019) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен (пост. №155 от 19.06.2019) |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| П.п. 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10 со сроком исполнения до 27.06.2019 выполнены в установленный срок в полном объеме, п. 4, 5, 11 со сроком исполнения до 01.11.2019 выполнены в установленный срок в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №67 от 17.06.2019, п.п. 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10 со сроком исполнения до 27.06.2019 | В срок до 27 июня 2019 года |
| 1. Провести ремонт стен и потолка складского помещения для хранения овощей. 2. Помещения организации содержать в чистоте, текущую уборку проводить постоянно, своевременно и по мере необходимости, проводить профилактические дератизационные мероприятия, а именно: ликвидировать захламление складского помещения для хранения овощей, 3. Отверстия вентиляционной системы в складском помещении для хранения овощей, в моечном отделении, закрыть мелкоячеистой полимерной сеткой. 6. Для освещения помещения кладовой рабочего инвентаря применять светильник при наличии влагопылезащиты. 7. Работникам организации соблюдать правила личной гигиены: оставлять верхнюю одежду и личные вещи в гардеробной. 8. Остекленные поверхности окон в моечном отделении содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения, стекла с трещинами, сколами заменить на цельные. 9. Провести ремонт локальной вытяжной системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, оборудованной над моечными ваннами и посудомоечной машиной, являющимися источниками повышенных выделений влаги, тепла и газов. 10. На момент проверки в двухсекционной ванне для мытья стеклянной посуды и столовых приборов обеспечить наличие горячей воды. | |
| 2. №67 от 17.06.2019, п. 4, 5, 11 со сроком исполнения до 01.11.2019 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| 4. В организации общественного питания провести косметический ремонт (побелку и покраску помещений) по мере необходимости, а именно: - в мясном цехе провести ремонт потолка, - в кладовой рабочего инвентаря провести ремонт стены вокруг дверного проема, - в моечном отделении над раковиной для мытья рук провести ремонт потолка, - в кладовой, расположенной рядом со считовой провести ремонт стен и потолка, - в складском помещении над стеллажами для хранения сыпучих пищевых продуктов провести ремонт потолка. 5. Производственные ванны: для обработки мяса, расположенные в мясном цехе, моечные ванны для мытья столовой, кухонной и стеклянной посуды, расположенные в моечном отделении присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, оборудовать сифоны. 11. Складское помещение, в котором осуществляется фасовка пищевых продуктов оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды, цех по обработке яиц оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. | |
Описание
Нарушений требований технических регламентов-1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданка- кладовщик по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа 1000 рублей (пост. №156 от 19.06.2019) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен (пост. №156 от 19.06.2019) |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено в установленный срок в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №412 от 13.06.2019 | В срок до 13 июня 2019 года |
| При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ