Проверка № 121800608623 от 2 августа 2018 года

ООО "ОНИКС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 августа 2018 года — 24 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОНИКС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл

Цель проверки
Установление фактов нарушения санитарного законодательства РФ, законодательства о защите прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании ООО «Оникс» при обороте пищевых продуктов согласно: - приказу руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № Пр-1603. - приказу руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; - приказу руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 27.04.2018г. № 271 «О проведении проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции»; Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения ООО «Оникс» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шиляева Елена Николаевна Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Ведерникова Нина Васильевна Фельдшер лаборант паразитологическим отделением микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Марий Эл»
Шалаева Наталья Владимировна Химик-эксперт отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Криволапова Римма Николаевна Помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ»
Кузина Лидия Васильевна Фельдшер лаборант отделения по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Шишмакова Татьяна Ивановна Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Доронина Люция Габдулхаковна Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Ефимова Фаина Ивановна Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Бессонова Елена Владиславовна Врач-лаборант отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Щучинова Светлана Аркадьевна Фельдшер-лаборант отделения физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Сергеева Янина Николаевна Помощник санитарного врача отделения гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ»
Шелухина Татьяна Геннадьевна Заведующая отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Еросланова Анастасия Юрьевна Заведующая отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Трифонова Татьяна Валерьевна Заведующая отделением физико-химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Лебедева Зинаида Ивановна Заведующая санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Бастраков Сергей Иванович Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Сысоева Ольга Николаевна Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Павловская Елена Леонидовна Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Новоселова Елена Ивановна Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Марий Эл, Медведевский район, п. Знаменский, ул. Речная, 13

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Успенская, 9

Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бирюков Д. Н

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил директор ООО «Оникс»и Бирюкова В.Д. 24.08.2018 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
6 нарушений требований санитарного законодательства, 1 нарушение требований технических регламентов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (ст.6.6)-5000 рублей, должностное лицо (ч.1 ст.14.43)- предупреждение
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей оплачен
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание со сроком исполнения до 01.11.2018 г. выполнено в полном объеме в установленные сроки
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено в полном объеме в установленные сроки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 913В срок до 1 ноября 2018 года
Обеспечить сохранение маркировочного ярлыка, не допускать использование губчатого материала, обеспечить наличие крышек на емкостях с пищевыми отходами, обеспечить наличие специальной маркировки на разделочном инвентаре, обеспечить проведение санитарно обработки после каждой технологической операции в срок до 17.08.2018 г., обеспечить соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды в срок до 24.08.2018 г., разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в срок до 01.11.2018 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ