Проверка № 12160701097960 от 8 ноября 2016 года

ООО "БЭСТ ФУД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 ноября 2016 года — 5 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЭСТ ФУД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл

Цель проверки
Установление фактов нарушения санитарного законодательства РФ, законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании ООО «Бэст Фуд» при обороте пищевых продуктов согласно: -приказу руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. № 222 от 29.03.2016 г. «О проведении проверок молока и молочной продукции», в целях реализации поручения Правительства РФ (п.3 ч.1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016г. № 1); -приказу руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко от 08.08.2013 г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» в соответствии с Протоколом совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 12.07.2013 г. №АД-П11-131 пр.; Задачами настоящей проверки являются: - проверка объекта ООО «Бэст Фуд» по соблюдению требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, в сфере защиты прав потребителей и санитарного законодательства при обороте пищевой продукции Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Новоселова Елена Ивановна, Жильцова Ирина Александровна, Павловская Елена Леонидовна, Сысоева Ольга Николаевна, Бастраков Сергей Иванович, Лебедева Зинаида Ивановна, Кудрявцева Людмила Михайловна Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл, ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, специалист-эксперт отдела санитарного надзора, главный врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Марий Эл, г. Йошкар – Ола, ул. Прохорова, д. 28

Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Бэст Фуд» Романова Татьяна Аркадьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В мясном, холодном цехах, в моечном отделении на емкостях для хранения отходов отсутствовали крышки, не проведена тщательная санитарная обработка технологического оборудования и разделочного инвентаря, в мясном цехе для разруба мяса используется колода, не прошедшая тщательную санитарную обработку, не проведена оценка качества готовых мучных кулинарных изделий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Бэст Фуд» - юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. № 939В срок до 12 ноября 2016 года
Обеспечить наличие крышек на емкостях для хранения отходов в мясном, холодном цехах, в моечном отделении, провести тщательную санитарную обработку технологического оборудования и разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса, проводить оценку качества готовых мучных кулинарных изделий

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Марий Эл, г. Йошкар – Ола, ул. Прохорова, д. 28

Нет данных о результатах проверки