Проверка № 12160600712135 от 19 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СШ №10"
Дата проведения
19 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства при осуществлении деятельности, требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, г. Волжск ул. Прохорова, д. 120 а
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новоселова Ольга Михайловна - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 21нарушение требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, должностные лица -заведующая производством, специальный педагог, гражданка - подсобный рабочий кухни, гражданка - фельдшер педиатрического отделения. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штрафы юридическим лицом, должностными лицами, гражданами оплачены |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 7 от 03.02.2016, нарушения1, 2, 3, 4, 6 со сроком исполнения до 01.08.2016, нарушения 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 со сроком исполнения до 19.02.2016, нарушения 18, 19, 20, 21 со сроком исполнения до 01.03.2016 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям проводить лабораторные и инструментальные исследования.Провести ремонт потолков и стен помещений: потолка в спортзале, в лаборантской кабинета химии, в кабинете информатики, в кабинете физики, в лаборантской в кабинете физики. Провести ремонт пола в кабинете информатики: линолеум плотно пригнать плинтусам, в кабинете технологии для мальчиков, в кабинете физики заменить линолеум.Остекление окон выполнить из цельного стеклополотна в кабинете технологии мальчиков, в коридоре второго этажа. Современно проводить замену вышедших из строя источников света. Заменить оконные рамы в кабинете физики, в кабинете технологии мальчиков, в коридоре второго этажа. В меню не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. Довести уровни освещенности в учебном кабинете физики на рабочих столах 3 ряда до 300-500 лк. При мытье столовой посуды ручным способом в трех секционной ванне соблюдается порядок: осуществлять ополаскивание в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 650С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой, просушивать посуду на решетках, полках, стеллажах (на ребре). Стаканы ополаскивать во второй ванне горячей проточной водой с температурой не ниже 650С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Обработку сырой продукции (неочищенных овощей) осуществляется в моечной для столовой посуды. Производственные помещения организации общественного питания содержать в чистоте. Проводить генеральную уборку помещений, оборудования с последующей дезинфекцией. Соблюдать режим мытья кухонной посуды-инвентаря. Расписание уроков составить без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов. Провести профилактический медицинский (флюорографический) осмотр подростков. | |
Описание
Выявлено 1 нарушение требований технического регламента
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - кладовщик школьной столовой |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 4 от 27.01.2016 | В срок до 3 февраля 2016 года |
| Обеспечить прием пищевой продукции с наличием информации о наименовании пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции; сроке годности пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. | |
Описание
Выявлено 1 нарушение требований технического регламента
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданка - повар |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 6 от 03.02.2016 | В срок до 19 февраля 2016 года |
| При приготовлении блюд и кулинарных изделий соблюдать микробиологические нормы безопасности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Марий Эл, г. Волжск ул. Прохорова, д. 120 а
Нет данных о результатах проверки