Проверка № 12160600712005 от 10 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ТМСХ"
Дата проведения
10 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов при осуществлении деятельности
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, пгт Мари-турек, ул. Мичурина, д. 30
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гбпоу Рмэ «Техникум Механизации Сельского Хозяйства» Халитова Галина Васильевна, Повар Гбпоу Рмэ «Техникум Механизации Сельского Хозяйства» Демина Ирина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технических регламентов - 1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар (гражданин) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 84 от 01.03.2016 | В срок до 2 марта 2016 года |
| Снять с реализации и уничтожить пищевые продукты с истекшим сроком годности | |
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства - 10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ( должностное лицо) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 84 от 02.03.2016 г | В срок до 25 марта 2016 года |
| 1. Классную доску в учебном кабинете № 15 (Тракторы) оборудовать софитами; 2. Провести цветовую маркировку стульев; 3. Провести маркировку объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды; 4. Примерное меню согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; 5. В примерном меню привести ссылку на рецептуры используемых блюд; 6. В производственных цехах пищеблока умывальные раковины оборудовать устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец; 7. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, вести «Ведомость контроля за питанием»; 8. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации; 9. Обеспечить включение в обед закуску и второе блюдо; 10. Довести фактическую калорийность обеда в соответствии с физиологическими нормами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Марий Эл, пгт Мари-турек, ул. Мичурина, д. 30
Нет данных о результатах проверки