Проверка № 12150500370002 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК "ЗВЕНИГОВСКИЙ"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, соблюдение лицензионных требований при осуществлении деятельности
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, Звениговский р-н, п. Шелангер, ул. 60 летие Победы, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Степанова Лидия Степановна Исполнительный Директор, Румянцева Анастасия Петровна - Инженер По Охране Труда
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены 35 нарушений требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о временном запрете деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, должностное лицо - исполнительный директор |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 95 от 07.10.2015, п. 1, 2, 3, 4, 10, 12, 13, 14, 15, 19, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 35 со сроком исполнения до 27.10.2015, п.6, 7, 8, 9, 11, 23 со сроком исполнения до 01.12.2015 года, нарушения 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 со сроком исполнения до 07.10.2016, п. 5 со сроком исполнения до 30.10.2017 | В срок до 30 октября 2017 года |
| 1. Организовать проведение производственного контроля посредством лабораторных исследований и испытаний. Организовать чистку и стирка специальной одежды. Организовать и провести в помещении бокса для стоянки автотранспорта, в ремонтной мастерской автотранспортного цеха уборку и чистку стен и элементов строительных конструкции, проема и поверхности окна, арматуры освещения от пыли. Использовать при проведении работ на участке дозирования микродобавок в комбикормовом цехе рабочими (дозаторами) комбикормового цеха средства индивидуальной защиты органов дыхания. Установить размер санитарно-защитной зоны промышленной площадки № 1, № 2, № 3, являющегося источником воздействия на среду обитания и здоровье человека.Соблюдать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.Присоединить производственное оборудование и моечные ванны к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.Соблюдать режим мытья кухонной посуды ручным способом.Оборудовать все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды через смесители.Соблюдать режим мытья столовой посуды ручным способом. При применении столовой, чайной посуды, приборов многоразового использования установить посудомоечную машину. Не использовать кухонною посуду с поврежденной эмалью, столовую посуду со сколами, отбитыми краями. Иметь достаточный запас одновременно используемой столовой посуды и приборов.Столовые приборы при обработке ручным способом прокаливать в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах в течение 10 мин.. Для мытья посуды использовать щетки. Проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд.Исключить при работе технологического оборудования возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.При хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства.Приобрести специально промаркированные емкости для обработки яиц. | |
Описание
Выявлено 1 нарушение требований защиты прав потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо- заведующая столовой |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 02.10.2015 | В срок до 27 октября 2015 года |
| Прекратить нарушение требований п. 12 Правил оказания услуг общественного питания (утв. Постановлением Правительства российской федерации от 15.08.1997 №1036); ст. 10 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» | |
Описание
Выявлены 2 нарушения требований технического регламента
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - заведующая столовой |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 02.10.2015 | В срок до 27 октября 2015 года |
| Соблюдать сроки и условия хранения пищевой продукции установленных производителем. Не допускать к реализации пищевые продукты без информации о наименовании пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции; которая установлена изготовителем или предусмотрена техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Марий Эл, Звениговский р-н, п. Шелангер, ул. 60 летие Победы, д. 2
Нет данных о результатах проверки