МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14"

При рассмотрении обращения (вх.477ж от 13.10.2022г.) установлено, что в МДОУ «Детский сад №14 компенсирующего вида» по адресу: Республика Коми, г.Ухта, ул.Гоголя, д.8 отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства для проведения ежедневной уборки, мытья посуды, а также осуществляется питание детей не в соответствии с нормативными требованиями Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Пунктов 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.11.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Пунктов п.8.1.2, п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам. Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности.