Проверка № 11220041000101793295 от 4 апреля 2022 года

МБОУ "СОШ №2" ПГТ. ЖЕШАРТ

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
4 апреля 2022 года — 15 апреля 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2" ПГТ. ЖЕШАРТ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Коми

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Данные о численности детей, в т.ч. в первую смену, и во вторую смену, количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию 2. Товаросопроводительная документация на пищевые продукты и продовольственное сырье, используемое для приготовления блюд. 3. Технологические документы на изготавливаемую продукцию: технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции, рецептуры 4. Журнал бракеража готовой пищевой продукции 5. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. 6. Ведомость контроля за рационом питания 7. Основное (организованное) меню. Меню дополнительного питания. 8. Индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. 9. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования. 10. Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях. 11. Двухнедельное меню приготавливаемых блюд. 12. Документы, подтверждающие полномочия и ответственность должностных лиц (приказы, должностные инструкции). 13. Утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников 14. Договоры на проведение дератизационных и дезинсекционных работ с документами, подтверждающими их фактическое выполнение. 15. Список поставщиков продовольственного сырья. 16. Личные медицинские книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 17. Гигиенический журнал (сотрудники, связанные с организацией питания детей). 18. Журнал учета проверок (при наличии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гулынин Сергей Владимирович Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
169045, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН УСТЬ-ВЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЖЕШАРТ, УЛИЦА В. БАШЛЫКОВА, 119А, -, -

Нет данных о результатах проверки