Проверка № 112105312058 от 27 января 2021 года

МБОУ "КРАСНОБОРСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
27 января 2021 года — 24 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КРАСНОБОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
С целью осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов 7 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ермакова Екатерина Сергеевна Заведующий отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Юркина Наталия Николаевна Заведующий отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Ануфриева Валерия Ванцеттиевна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»
Плоскова Зоя Юрьевна Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»
Яковлева Надежда Михайловна Заведующий санитарногигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»
Беломестнова Татьяна Владимировна Заведующая микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»
Фоменко Юрий Николаевич Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Куликова Любовь Сергеевна Врио главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Хомячук Ирина Андреевна Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Шумков Игорь Николаевич Инженер лаборант санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Щеголева Анастасия Владимировна Химик эксперт санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Кравченко Ольга Марксовна Помощник врачаэпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Ялошевская Елена Андреевна Заведующий микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Стенина Вера Николаевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Кошевая Наталья Александровна Инженер лаборант отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Стуканова Юлия Николаевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории рабочего места в Ижемском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Артеева Валентина Изосимовна Помощник врача эпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии рабочего места в Ижемском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Отева Надежда Николаевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Шмырина Татьяна Васильевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»
Кузина Лариса Александровна Начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре
Терехова Юлия Борисовна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре
Долинина Оксана Викторовна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре
Туровец Лидия Николаевна Специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми Ижемский район с Краснобор Школьный переулок д 38а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Коми Ижемский район с КрасноборШкольный переулок д 38

Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Терентьева Ольга Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен заказным письмом с уведомлением 010321

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено использование одного цельнометаллического стола для обработки сырых и готовых к употреблению овощей в помещении сырого цеха допущено просушивание стаканов в не опрокинутом виде на подносах стаканы мокрые не высушены после мытья ежедневное меню основного организованного питания размещённое в обеденном зале за 270121 г не содержит информацию о калорийности порции у работников учреждения поваров Хозяиновой ИВ Терентьевой ЛВ в представленных личных медицинских книжках отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф и сведения о наличии обследования на патогенный стафилококк
Описание
Директор МБОУ Красноборская СОШ

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст 67ч 1

Сведения о выданных предписаниях
1. 87В срок до 25 августа 2021 года
Обеспечить поточность и последовательность технологического процесса при приготовлении сырых и готовых к употреблению овощей согласно требований п 27 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ