Проверка № 112100055985 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ" ПСТ. ВЕРХНЕИЖЕМСКИЙ
Дата проведения
10 марта 2021 года — 2 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Подорову Ларису Сергеевну | Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте |
| Торопову Яну Валерьевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте руководитель группы |
| Смолину Оксану Павловну | Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте |
| Куликову Любовь Сергеевну Юркину Наталию Николаевну | Врио главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» заведующего отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Ермакову Екатерину Сергеевну Телепова Евгения Владимировича | Заведующего отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»Тврача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Истомина Дмитрия Ивановича Котельникова Андрея Леонидовича | Врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Ануфриеву Валерию Ванцеттиевну Плоскову Зою Юрьевну | Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»заведующего отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Охинцеву Виолетту Сергеевну Ковбас Анну Анатольевну | Врачаэпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК в городе Ухте»врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Яковлеву Надежду Михайловну Беломестнову Татьяну Владимировну | Заведующего санитарногигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» заведующего микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Дремлюга Наталью Александровну Артееву Мирославу Вячеславовну | Врачалаборанта сгл филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»химикаэксперта санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Фомину Евгению Павловну Панюкову Наталью Афанасьевну | Химикаэксперта сгл филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»химикаэксперта санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Запорожец Викторию Александровну Гермогенову Ларису Николаевну | Химикаэксперта сгл филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»фельдшералаборанта санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Овчареву Наталью Петровну Попову Людмилу Викторовну | Помощника врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК в городе Ухте»фельдшералаборанта микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК в городе Ухте» |
| Киньшакову Ирину Владимировну | Помощника врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии рабочего места в городе Сосногорске филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми г Сосногорск пст Верхнеижемский ул Садовая д 107
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Караман Нина Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил директор МБОУ ООШ пст Верхнеижемский Караман НГ 130522021 под личную подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе представленного примерного 10 дневного меню утвержденного директором МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский 01092020 года установлено что занижена масса порций блюд для детей в возрасте 7 11 лет 2й день на обед в качестве гарнира «гречка отварная» 100 грамм при требуемых 150 200 грамм в качестве второго блюда «котлета мясная» 75 грамм при требуемых 90120 грамм на обед 3й день «капуста тушеная с курой» в качестве мясного блюда и гарнира 200 грамм при требуемых мясное блюдо 90120 грамм и гарнир 150 200 граммвывешенное в обеденном зале МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский меню основного питания на 29032021 года не содержит информацию о калорийности порциипримерное меню утверждённое директором МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский не содержит информацию о возрастной категориинарушены требования к ведению гигиенического журнала сотрудников а именно в представленном журнале Здоровья столовой МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский отсутствует подпись ответственного лица за результат осмотра нет подписи сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи нет подписи сотрудников об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей теланарушены требования к проведению профилактических прививок а именно в личной медицинской книжке кладовщика МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский Ануфриевой ЕА отсутствуют сведения о вакцинации против кори в МБОУ «ООШ» пст Верхнеижемский умывальные раковины для детей перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ Караман НГ Постановление по делу об АП от 20052021 31 |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание от 12052021 370402 выполнено в полном объеме вх 755 от 07062021 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об АП от 20052021 31 выполнено в 3 квартале 2021 г |
| 4. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 38 от 12052021 года выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 370402 | В срок до 1 июня 2021 года |
| В основном меню массу порций блюд для детей 7 11 лет привести в соответствие с таблицей 1 приложения 9 к СанПиН 2324359020Обеспечить наличие информации в меню питания размещаемом для родителей и детей в обеденном зале о калорийности порцииОбеспечить наличие информации в примерном меню о возрастной категории детейОбеспечить наличие в гигиеническом журнале сотрудники информации подпись ответственного лица за результат осмотра подписи сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подписи сотрудников об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела | |
| 2. 380402 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке Ануфриевой ЕА о вакцинации против кориОбеспечить наличие горячего водоснабжения в умывальных раковинах перед обеденным залом | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ