Проверка № 112100036585 от 25 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОНКУРЕНТ"
Дата проведения
25 февраля 2021 года — 11 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савельеву Людмилу Юрьевну | Начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в УстьКуломском районе руководитель группы |
| Гилеву Людмилу Михайловну | Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в УстьКуломском районе |
| Куликову Любовь Сергеевну Аникееву Людмилу Васильевну Ермакову Екатерину Сергеевну Гетогазову Пятимат Алиевну Буркову Елену Альбертовну | Врио главного врача ФБУЗ заведующего отделом гигиены ФБУЗ заведующего микробиологической лабораторией ФБУЗ |
| Федюневу Ирину Николаевну Булышеву Любовь Николаевну | Химикаэксперта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» врачабактериолога микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Суханову Светлану Викторовну | Врачалаборанта санитарногигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике |
| Телепова Евгения Владимировича Истомина Дмитрия Ивановича Дровняшину Елену Александровну Алексееву Оксану Владимировну Четверикова Евгения Александровича | Врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Матвееву Апполинарию Ивановну Шахову Зою Егоровну | Врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в УстьКуломском районе» |
| Напалкову Валентину Ивановну Гуляеву Нину Васильевну Пашнину Заримму Александровну | Фельдшерылаборанты микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в УстьКуломском районе» |
| Логинов Александр Анатольевич | Главный врач ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по РК в УстьКуломском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми УстьКуломский район с Выльгорт ул Восточная д 14 а Республика Коми УстьКуломский район пстДиасерья ул Домны Каликовой д 19
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кызъюрова Ольга Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 22032021г директор Кызъюрова Ольга Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии торговли не оборудована фасовочная зона в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями Поверхности полов в торговом зале складском помещении туалете с дефектами и деформациями что не обеспечивает их качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствУ работника Уляшевой ЛФ в медицинской книжке отсутствуют сведения о результатах анализов на дизгруппу брюшной тиф отсутствует медицинская книжка у директора Кызъюровой ОА экспедитора Кызъюрова ВМ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание 35 от 22032021г исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37 от 22032011 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1На предприятии торговли оборудовать фасовочную зону в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями 2Устранить дефекты и деформации полов в складских помещениях туалете торговом зале3У продавца Уляшевой ЛФ предоставить сведения о результатах анализов на дизгруппу брюшной тиф | |
Описание
При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Фактически условия хранения фруктов мандарины лимоны апельсины яблоки в складском помещении и торговом зале не соблюдаются их хранение происходит при температуре + 18 градС при необходимых параметрах в соответствии с требованием производителя + 1 +5 град СВ торговом зале в реализации мороженое не соответствующее требованиям нормативно технической документации повторно замороженное с деформациями При фасовке пищевой продукции организация розничной торговли не указала на потребительской упаковке наименование пищевой продукции датау изготовления срок годности и условия хранения в соответствии с установленными требованиямиОрганизацией торговли не сохраняется транспортная маркировка пищевой продукции на фрукты в реализации мандарины на остатке 21 кг по цене 155 руб
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 35 от 22032021г | В срок до 1 мая 2021 года |
| 1Соблюдать условия хранения пищевой продукции сроков годности установленные изготовителем 2Обеспечить хранение фруктов плодоовощной и готовой к употреблению продукции в соответствии с маркировкой производителя 3Снять с реализации предоставить акт списания на вышеуказанную пищевую продукцию не соответствующую нормативно технической документации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ