Проверка № 112005211434 от 2 ноября 2020 года

МБОУ "СОШ №1" Г. УСИНСКА

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 ноября 2020 года — 30 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" Г. УСИНСКА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Цель осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачи Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Стахиева Елена Александровнаповийчук Виктория Сергеевна Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в г Усинскеведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в г Усинске
Куликова Любовь Сергеевна Ермакова Екатерина Сергеевна Врио главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» заведующая отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Ануфриева Валерия Ванцеттиевна Плоскова Зоя Юрьевна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Ухте» заведующая отделом общей гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Ухте»
Яковлева Надежда Михайловна Беломестнова Татьяна Владимировна Заведующий санитарногигиенической лабораторией заведующий микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Ухте»
Малых Марина Юрьевна Шакирханов Шамиль Кадимович Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске» заведующий санитарногигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Усинске»
Копанев Алексей Михайловичджеломанова Ольга Пантелеевна Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске» заведующая микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске»
Юркина Наталия Николаевнакотельников Андрей Леонидович Зав отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Телепов Евгений Владимировичистомин Дмитрий Иванович Врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Кудрявцева Ольга Владимировна Норваткина Дарья Валерьевна Врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске» врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске»
Есипова Нина Михайловна Анисимова Олеся Алексеевна Фельдшер лаборант микробиологической лаборатории фельдшерлаборант санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Усинске»
Валанова Марина Владимировна Ибатуллина Гюзель Равильевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Усинске фельдшерлаборант санитарногигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «ЦГиЭ»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми г Усинск ул Комсомольская д 28

Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Паринова Ирина Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомление 27112020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Калорийность блюд относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составила 70 30 согласно протокола 151420422В от 09112020 при допустимом отклонении ± 5 что не соответствует требованиям2 В смыве 8 Фартук повара Кузнецовой МИ взятого 05112020 на санитарнопоказательные группы микроорганизмов БГКП обнаружены бактерии группы кишечной палочки что не соответствует требованиям3 На складе сыпучих продуктов пищеблока обнаружено с истекшим сроком годности какао порошок «Российский» ГОСТ 1082014 изготовитель ООО «Рэлиш» г Челябинск ул 1я Потребительская д17 в количестве 15 кг дата изготовления и упаковывания 06102019 срок реализации 12 месяцев что не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ч 1 ст 67 зав производством Тимошиновна НН

Сведения о выданных предписаниях
1. 59501В срок до 30 ноября 2020 года
Обеспечить соответствие блюд на калорийность относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потериОбеспечить соблюдение правил личной гигиены и обработки спец одежды

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Коми г Усинск ул Комсомольская д 28

Нет данных о результатах проверки