Проверка № 111902620395 от 3 апреля 2019 года

ООО "ВИТА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 апреля 2019 года — 19 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданных в соответствии поручениями Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации: от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией» (поручение Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П44-343); от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017года №Пр-1603); от 19.08.2014г. №876 «О мерах по реализации Указа Пре-зидента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр) и от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевых продуктов из водных биоресурсов» (поручение Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 г. №АД-П12-4024). Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в сфере технического регулирования, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а так же предотвращения заболеваний, связанных с употреблением (использованием) некачественной, опасной продукции. 7. Предметом настоящей проверки является: - Соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гнатив Богдан Романович, Новоселов Анатолий Николаевич, Крутикова Елена Юрьевна, Ермакова Екатерина Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна, Гетогазова Тятимат Алиевна, Булышева Любовь Николаевна, Федюнева Ирина Николаевна, Васильева Наталья Васильевна, Главный врач ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заместители главного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие отделами ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие централизованными лабораториями, зав. отделениями физико-хим., токсико-гиг. методов ФБУЗ "ЦГиЭ в РК"
Никитина Валентина Дмитриевна, Савельева Людмила Юрьевна, Юранева Елена Николаевна Начальник, главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Куломском районе
Буркова Елена Альбертовна, Телепов Евгений Владимирович, Истомин Дмитрий Иванович, Сафиуллина Лейсан Ранисовна, Логинов Александр Анатольевич Зав.отделением бактериологических исследований, врачи по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", главный врач ФФБУЗ «ЦГиЭ в РК в Усть-Куломском районе»
Даньщикова Наталья Александровна, Нестерова Надежда Леонидовна Помощники врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в Рк в Усть-Куломском районе».
Телепова Анна Александровна, Истомина Наталья Андреевна, Новоселов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович, Юркина Наталья Николаевна Заведующий отделом эпидемиологии, врач-эпидемиолог отдела эпидемиологии, врачи по общей гигиене отдела гигиены,зав.отделом организации основной деятельности, ФБУЗ "ЦГиЭ в РК"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми, Корткеросский район, с. Корткерос, ул. Советская, д. 195, п. Аджером, ул. Центральная, д3, с. Пезмег, ул. Братьев Покровских, д. 41

Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кынева Евгения Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан 29 апреля 2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
I. В предприятиях торговли при реализации, хранении пищевой продукции в морозильных камерах, холодильном оборудовании торгового зала, складского помещения отсутствуют условия для соблюдения соответствующих параметров температуры хранения пищевых продуктов. II. В торговом зале, складском помещении предприятий торговли выявлена продукция, находящаяся в реализации без маркировки, информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. III. В предприятиях торговли осуществляется реализация пищевой продукции без сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, подтверждающей качество и безопасность (без декларации о соответствии). IV. В торговом зале предприятия торговли магазин «Вита» по адресу п.Аджером. ул.Центральная, д.3 выявлена в реализации продукция с истекшим сроком годности. - грудинка «для завтрака копчено-вареная», изготовитель ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» РК, Сыктывдинский район, с.Зеленец, срок годности 20 суток, дата изготовления 06.03.2019г., по цене 433 руб. за 1 кг., на остатке 1 шт., вес по 0, 0282кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кынева Евгения Ивановна(постановление №20 от 14.05.2019 )
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание№16В срок до 7 мая 2019 года
1) В предприятия торговли магазины «Вита» по адресу с.Пезмег, ул.Братьев Покровских, д.41, п. Аджером, ул.Центральная, д.3, с.Корткерос, ул.Советская, д.195 приобрести в холодильное оборудование, морозильные камеры торгового зала, складских помещений термометры для соблюдения соответствующих параметров температуры хранения пищевых продуктов (мясной, рыбной, молочной продукции). 2) Обеспечить реализацию пищевой продукции (рыбной, молочной, овощной) при наличии маркировки, информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: 3) Обеспечить реализацию пищевой продукции при наличии сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, подтверждающей качество и безопасность 4) Снять с реализации продукцию с истекшим сроком годности: - грудинка «для завтрака копчено-вареная», изготовитель ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» РК, Сыктывдинский район, с.Зеленец, срок годности 20 суток, дата изготовления 06.03.2019г., по цене 433 руб. за 1 кг., на остатке 1 шт., вес по 0, 0282кг,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ