Проверка № 111901178288 от 14 мая 2019 года

СПК "ВИШЕРСКИЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 мая 2019 года — 31 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ВИШЕРСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдения требований технических регламентов в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок на 2019 г, размещенным на официальном сайте (http://www.11.rospotrebnadzor.ru/) Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение совокупности обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Никитина Валентина Дмитриевна, Савельева Людмила Юрьевна, Юранева Елена Николаевна Начальник, главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Куломском районе
Телепова Анна Александровна, Истомина Наталья Андреевна, Новоселов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович, Юркина Наталья Николаевна Заведующие, врачи отделов эпидемиологии, гигиены, организации основной деятельности ФБУЗ "ЦГиЭ в РК"
Гнатив Богдан Романович, Крутикова Елена Юрьевна, Ермакова Екатерина Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна, Гетогазова Тятимат Алиевна, Буркова Елена Альбертовна,Воронова Ольга Феликсовна Главный врач ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заместитель главного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие отделами ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие централизованными лабораториями ФБУЗ «ЦГиЭ в РК».
Булышева Любовь Николаевна, Федюнева Ирина Николаевна, Васильева Наталья Васильевна, Телепов Евгений Владимирович, Истомин Дмитрий Иванович, Сафиуллина Лейсан Ранисовна, Логинов Александр Анатольевич Врачи централ. лабор. ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», врачи по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", главный врач ФФБУЗ «ЦГиЭ в РК в Усть-Куломском районе»
Даньщикова Наталья Александровна, Нестерова Надежда Леонидовна, Матвеева Апполинария Ивановна, Шахова Зоя Егоровна Помощники врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в Рк в Усть-Куломском районе».


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Коми, Корткеросский район, с. Богородск; д. Сюзяиб; д. Троицк; с . Богородск, ул . Михайлова, д. 17

Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ивашева Лидия Семеновна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан 28.05.2019г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Просрочен срок прохождения ежегодного периодического медицинского осмотра работниками пищевого производства, имеющих контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства. 2) Планировка производственного помещения мясного цеха, конструкция, размещение не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекресные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. 3) Части производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства пищевой продукции должны соответствовать установленным требованиям. 4) Не соблюдаются условия хранения мясной продукции (полуфабрикатов). 5) В складском помещении мясного цеха осуществляется хранение и реализация пищевой продукции (мука) без маркировки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ивашева Лидия Семеновна (постановление №28 от 06.06.2019г.)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №28 от 06.06.2019 г. исполнено во 2 квартале 2019 г.
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №24 исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №24В срок до 20 июня 2019 года
1)Пройти ежегодный периодический медицинский осмотр работниками пищевого производства, имеющих контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства. 2) Оборудовать производственное помещение мясного цеха моечными ваннами с подводкой холодной и горячей воды для оборудования, производственного инвентаря и оборотной тары. 3) В молочном блоке, моечной доильных аппаратов 1, 2, 3, 4 звена устранить дефекты стен: следы сырости и плесени, грибка; оборудовать окна сетками, провести очистку окон и подоконников от скопления грязи и насекомых; провести окрашивание отопительных и водопроводных труб. 4) Обеспечить необходимые условия хранения мясной продукции (полуфабрикатов), установленные изготовителем. 5)Не допускать к реализации пищевой продукции без маркировки (сведений о дате изготовления и сроке годности пищевой продукции, условий хранения, наименования изготовителя, месте его нахождения).
Описание
1) Отсутствует иммунизация в соответствии с национальным календарем профилактических прививок работников пищевого производства. 2) Не представлен список контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, разработанный и утвержденный работодателем в 10-дневный срок в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя в течении последних трех лет (2016-2018гг.). 3) Не организована чистка, стирка специальной одежды и других СИЗ работников транспортных средств (водителей, технического обслуживания и ремонта). 4) На ферме 3 звена тамбур санузла не оборудован умывальником, полотенцем. 5) Установленный производителем (собственником) класс опасности отхода не согласован с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СПК "Вишерский" (постановление №27 от 06.06.2019)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 27 от 06.06.2019 исполнено во 2 квартале 2019
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 21 исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №21В срок до 20 июня 2019 года
1)Обеспечить проведение иммунизации работников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: 2) Обеспечить представление списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, разработанный и утвержденный работодателем в 10-дневный срок в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя. 3) Организовать чистку, стирку специальной одежды и других СИЗ работников транспортных средств (водителей, технического обслуживания и ремонта). 4) На ферме 3 звена оборудовать тамбур санузла умывальником, полотенцем. 5) Установленный производителем (собственником) класс опасности отхода согласовать с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Коми, Корткеросский район, с . Богородск, ул . Михайлова, д. 17

Нет данных о результатах проверки