Проверка № 11180702149898 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ" ПСТ. ПЕРВОМАЙСКИЙ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 18 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лузянина Лидия Эдмундовна | Зам. нач-ка ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе |
| Костромина Любовь Николаевна | Пом. врача -эпидемиологи филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Койгородском районе" |
| Колегова Вера Дмитриевна, Крахина Светлана Александровна | Фельдшера -лаборанты филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Койгородском районе" |
| Машкалева Валентина Егоровна, Шучалина Вера Петровна | Пом-ки врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Койгородском районе" |
| Романовских Елена Петровна | Зам. гл. врача филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РК в Койгородском районе" |
| Гетогазова Пятимат Алиевна | Зав. централ. сан - гиг лабораторией ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Новоселов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович,Телепов Евгений Владимирович,Истомин Дмитрий Иванович | Врачи по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Ермакова Екатерина Сергеевна | Зав. отделом гигиены ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Аникеева Людмила Васильевна | Зав. отделом организации лаб-ого дела ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Крутикова Елена Юрьевна, Новоселов Анатолий Николаевич | Зам -ли главного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК" |
| Могилевцева Валентина Васильевна | Гл. специалист - эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, Сысольский район, п. Первомайский, ул. Центральная, д. 11А
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шевцова Елена Иосифовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, акт подписан 03.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке ЛОУ отобрана для исследования проба продукции: «Сыр «Голландский» полутвердый, с массовой долей жира 45%, не фиксированной фасовки в полимерной многослойной термоусадочной пленке; производитель ООО «Ровеньки-маслосырзавод»; адрес производства: 309740, РФ, Белгородская область, Ровеньский район, п. Ровеньки, ул. М.Горького, д.1354 дата изготовления 19.05.2018г срок годности 120 суток при хранении при температуре от 0 до +6 градусов и относительной влажности от 80% до 85%. Поставщиком является ООО «Альфа торг» ( г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д.127/1), накладная №АТ00008365 от 29.05.2018г. Декларация о соответствии ТС №RU Д- RU.АГ19.В.06938 от 13.07.2016г, срок действия по 12.07.2019г. Продукция по физико-химическому показателю: массовая доля белка не соответствует информации, заявленной изготовителем на этикетке потребительской упаковке: фактическая массовая доля белка составила 20, 2+ 0, 5г, при заявленной на этикетке «массовая доля белка 26, 8г.». Маркировка исследованного образца пищевой продукции содержит недостоверную информацию о пищевой ценности: (фактическая массовая доля белка составила 20, 2+ 0, 5г, при заявленной на этикетке «массовая доля белка 26, 8г.»). Протокол лабораторных исследований №01-3420 от 21.06.2018г, экспертное заключение №19/2018/210 от 25.06.2018г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №29/06-02 по ст. 14.43 ч.1 (дл) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Рассрочка до 28.10.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено, инф. вход. №48 от 10.07.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №11/06-02 | В срок до 6 июля 2018 года |
| Изъять из обращения и утилизировать пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента: остаток от партии «Сыр «Голландский» полутвердый, с массовой долей жира 45%, не фиксированной фасовки в полимерной многослойной термоусадочной пленке; производитель ООО «Ровеньки-маслосырзавод»; адрес производства:309740, РФ, Белгородская область, Ровеньский район, п. Ровеньки, ул. М.Горького, д.1354 дата изготовления 19.05.2018г полученную по накладным из ООО «Альфа-торг» по накладным №АТ00008365 от 29.05.2018г., №АТ00008409 от 29.05.2018г. | |
Описание
По результатам исследования блюд одного приема пищи (обед) калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленных лабораторным путем, составляет 517, 28ккал (+ 23.9%), при допустимом отклонении ± 5%, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 01-3541 от 25.06.2018г и экспертным заключением №19/2018/210 от 25.06.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 30/06-02 по ст.6.7 ч.1 (дл) |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено, инф. вход. №48 от 10.07.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №12/06-02 | В срок до 6 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение калорийности приготавливаемых блюд и соотношение содержания белков, жиров и углеводов в готовых блюдах с учетом допустимого отклонении ± 5% | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, Сысольский район, п. Первомайский, ул. Центральная, д. 11А
Нет данных о результатах проверки