Проверка № 11180702149833 от 16 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ" ПСТ. МАДМАС
Дата проведения
16 января 2018 года — 31 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никулина Юлия Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе |
| Димова Милада Александровна | Старший специалист 1 разряда отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе |
| Никулин Игорь Олегович | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Гнатив Богдан Романович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Новоселов Анатолий Николаевич | Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Аникеева Людмила Васильевна | Заместитель руководителя ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Кызьюрова Галина Михайловна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Одинцова Валентина Всеволодовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Швабауэр Галина Пантелеймоновна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Михайлова Елена Михайловна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Усть-Вымский район, п. Мадмас, ул. Школьная, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дмитриева Оксана Валериановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Производственное помещение столовой общеобразовательного учреждения недостаточно оснащено необходимым технологическим оборудованием в соответствии с приложением 1 настоящих санитарных правил: отсутствует низкотемпературный холодильный шкаф, электропривод для готовой продукции, овощерезка, необходима замена производственных столов, мармитов для первых, вторых и третьих блюд. - В производственном помещении пищеблока имеется неисправное технологическое оборудование: жарочный шкаф, мясорубка. - В производственном помещении пищеблока часть разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи) не имеют маркировки. - Мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной ванне, тогда как мытье должно осуществляться в двухсекционной ванне. Моечная ванна для мытья кухонной посуды не обеспечена подводкой холодной и горячей воды через смесители. - Для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны не обеспечен гибкий шланг с душевой насадкой. - Для мытья посуды допускается использование губчатого материала, -Дератизационные работы осуществляются непосредственно персоналом образовательного учреждения. -Журнал бракера готовой кулинарной продукции ведется не в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 прилож.10), не указываются результаты органолептический оценки кулинарного изделия. - Витаминизация третьих блюд осуществляется введением аскорбиновой кислоты в виде драже, что недопустимо, при этом расчет вводимого препарата проводится без учета суточной дозы и числа детей, получающих питание. - В общеобразовательном учреждении отсутствует ученическая мебель 1, 2, 3 группы роста детей. - Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов. - Продолжительность больших перемен для учащихся 2-11 классов после 2 и 3 уроков установлена по 15 минут вместо положенных 20 минут каждая.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ «Средняя общеобразовательная школа» пст. Мадмас - Дмитриева Оксана Валериановна (ч.2 ст. 6.7) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено во 2 квартале |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №№ 12, 13 | В срок до 1 декабря 2018 года |
| 1. Обеспечить соответствие нормируемым показателям уровень относительной влажности в групповых и спальных комнатах групп, путем проветривания и проведения дополнительных влажных уборок. 2. Складское помещение для сухих сыпучих продуктов прибором для измерения температуры и влажности. 3. Обеспечит контроль за оформлением журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. 4. Обеспечит контроль за своевременным внесением результатов в журнал бракеража готовой кулинарной продукции. 5. Обеспечить ежедневный контроль за работой холодильного оборудования, с регистрацией результатов в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании. 1. Обеспечить подводку горячей и холодной воды в помещения пищеблока, буфетные комнаты младшей и разновозрастной групп, туалетные комнаты младшей и разновозрастной групп, в постирочную. 2. Обеспечить оборудование здания дошкольной организации внутренней канализацией. 3. Обеспечить оборудование туалетной комнаты группы для детей раннего возраста умывальными раковинами для детей с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, умывальной раковиной для персонала, сливом для обработки горшков. 4. Обеспечить оборудование умывальной зоны туалетной комнаты для детей разновозрастной группы раковинами с подводкой горячей и холодной воды через смеситель. Имеющиеся унитазы оборудовать сливом. 5. Обеспечить оборудование моечной кухонной посуды пищеблока дошкольного учреждения моечными ваннами с подводкой холодной и горячей воды через смесители, раковиной для мытья рук. Для ополаскивания посуды обеспечить оборудование гибкого шланга с душевой насадкой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Усть-Вымский район, п. Мадмас, ул. Школьная, д. 32
Нет данных о результатах проверки