Проверка № 11180702149762 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №2" ПГТ. НИЖНИЙ ОДЕС
Дата проведения
5 июня 2018 года — 9 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул Задачами проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предметом проверки является: соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мазалова Яна Валерьевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте, руководитель группы; |
| Гнатива Богдана Романовича,Крутикову Елену Юрьевну, Новоселова Анатолия Николаевича, Аникееву Людмилу Васильевну, Телепову Анну Александровну | Глав. врач ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зам. глав. врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зам. глав. врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», рук-ля ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зав. отделом ОЛД врача-бактериолога ЦМЛ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зав.отделом эпидемиологии ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Подорова Лариса Сергеевна | Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте. |
| Куляпину Наталью Андреевну, Гетогазову Пятимат Алиевну, Ермакову Екатерину Сергеевну, Новосёлова Виктора Ивановича, Котельникова Андрея Леонидовича | Врача-эпидемиолога отдела эпидемиологии ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; зав. ЦСГЛ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; зав. ОГ, врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Юркину Наталию Николаевну,Телепова Евгения Владимировича, Истомина Дмитрия Ивановича, Каримуллина Семёна Александровича, Сафиуллину Ляйсан Ранисовну | Зав.отделом ООД ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Антонову Галину Гелиевну, Киньшакову Ирину Владимировну, Яковлеву Надежду Михайловну, | Помощник врача по ОГОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте» (р.м. в г. Сосногорске), помощник врача по ОГОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте» (р.м. в г. Сосногорске)зав. СГЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Ладанову Ксению Николаевну, Ануфриеву Валерию Ванцеттиевну, Плоскову Зою Юрьевну, | Врач по ОГОГ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», глав. врача ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», рук-ль ИЛЦ; зав. ОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», |
| Овчареву Наталью Петровну, Попову Людмилу Викторовну | Помощника врача по ОГ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; фельдшера-лаборанта МЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте». |
| Запорожец Викторию Александровну, Беломестнову Татьяну Владимировну, Лошину Татьяну Александровну, Плотникову Валентину Дмитриевну, | Химика-эксперта СГЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; зав. МЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; врач- БМЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; помощника врача по ОГОГ и Э ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, пгт. Нижний Одес, ул. Северная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ушакова Татьяна Даниловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проведено лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии сотрудников пищеблока: Джаббарова З.М.к. повар, Суханова Н.Н. повар, Джаббарова Т.А заведующий производством столовой, Титова С.С. калькулятор кладовщик. Дети находились в кабинете №7 (на первом этаже), который не имеет санитарно эпидемиологического заключения. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов. Результат бракеража ведется не в полном объёме т.к. не заполняется графа № 1: дата и час изготовления блюда в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Питание детей организовано без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, так по результатам лабораторных исследований калорийность блюд одного приема пищи (обед: суп гороховый, гречка отварная, бифштекс, компот из свежих груш) и их химический состав по содержанию сухих веществ: белков, жиров, минеральных веществ, установленные лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем: коэффициент выполнения энергетической ценности блюд одного приема пищи составляет 94% при гигиеническом нормативе 95-105%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ Джаббарова Т. А. (Постановление по делу об АП от 12.07.2018 г. № 68) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено в 3 квартале 2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (вход.№756 от 05.09.2018 года) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №54/04-02 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| Обеспечить проведение лабораторного обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии сотрудников пищеблока перед началом оздоровительного сезона. Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления осуществлять в помещениях, имеющих санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии санитарно эпидемиологическим требованиям. Обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствие с требованиями, установленными предприятием - изготовителем. Обеспечить проведение бракеража в полном объёме, с заполнением всех граф в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Обеспечить полноту вложения, химический состав по содержанию сухих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ в приготовляемой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, пгт. Нижний Одес, ул. Северная, д. 8
Нет данных о результатах проверки