Проверка № 11180702149761 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №3 С УИОП" Г. СОСНОГОРСКА
Дата проведения
5 июня 2018 года — 9 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул. Задачи: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет: соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Подорова Лариса Сергеевна | Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте. |
| Мазалова Яна Валерьевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте, руководитель группы; |
| Овчареву Наталью Петровну, Попову Людмилу Викторовну | Помощника врача по ОГ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; фельдшера-лаборанта МЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте». |
| Запорожец Викторию Александровну, Беломестнову Татьяну Владимировну, Лошину Татьяну Александровну, Плотникову Валентину Дмитриевну, | Химика-эксперта СГЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; зав. МЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; врач- БМЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; помощника врача по ОГОГ и Э ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Антонову Галину Гелиевну, Киньшакову Ирину Владимировну, Яковлеву Надежду Михайловну, | Помощник врача по ОГОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте» (р.м. в г. Сосногорске), помощник врача по ОГОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте» (р.м. в г. Сосногорске)зав. СГЛ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Ладанову Ксению Николаевну, Ануфриеву Валерию Ванцеттиевну, Плоскову Зою Юрьевну, | Врач по ОГОГ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», глав. врача ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», рук-ль ИЛЦ; зав. ОГиЭ ф-ла ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте», |
| Юркину Наталию Николаевну,Телепова Евгения Владимировича, Истомина Дмитрия Ивановича, Каримуллина Семёна Александровича, Сафиуллину Ляйсан Ранисовну | Зав.отделом ООД ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Куляпину Наталью Андреевну, Гетогазову Пятимат Алиевну, Ермакову Екатерину Сергеевну, Новосёлова Виктора Ивановича, Котельникова Андрея Леонидовича | Врача-эпидемиолога отдела эпидемиологии ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; зав. ЦСГЛ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; зав. ОГ, врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; врача по ОГОГ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Гнатива Богдана Романовича,Крутикову Елену Юрьевну, Новоселова Анатолия Николаевича, Аникееву Людмилу Васильевну, Телепову Анну Александровну | Глав. врач ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зам. глав. врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зам. глав. врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», рук-ля ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зав. отделом ОЛД врача-бактериолога ЦМЛ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зав.отделом эпидемиологии ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, 6-й микрорайон, д. 18, корп. Б
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ручкина Тамара Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен и. о. директора Ламеко Ж.М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, находящихся в обороте на пищеблоке МБОУ «СОШ №3 с УИОП» г. Сосногорска, так на момент проверки в складском помещении при температуре 24, 4 град. С хранится джем стерилизованный (согласно маркировке условия хранения при температуре от 0 до +20 град. С и относительной влажности воздуха не более 75%); кофейный напиток быстрорастворимый «Золотой колос» (согласно маркировке условия хранения не выше +20 град. С и относительной влажности воздуха не более 70%); абрикосы сушеные без косточек (согласно маркировке условия хранения при температуре от +5 до +20 град. С и относительной влажности воздуха не более 70%). Не соблюдаются правила личной гигиены, так 09.06.2018 года повар Дубровина О.И. при изготовлении блюд не сняла ювелирные изделия (цепочку и кольцо), на ногтях лак. С целью контроля за соблюдением условий хранения пищевых продуктов не заполнятся «журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования». На момент проверки является неисправным морозильная камера для рыбы, т.к. температура понижается только до -9 С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ Кочева И. В. зав. производством школьной столовой МБОУ «СОШ №3 с УИОП» г. Сосногорска (10.07.2018 г. № 66) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено в 3 квартале 2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (вход № 578 от 06.07.2018 года) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №52/04-02 | В срок до 6 июля 2018 года |
| Обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствие с требованиями, установленными предприятием - изготовителем. Усилить контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками столовой. Обеспечить ведение «журнала учета неисправностей технологического и холодильного оборудования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, 6-й микрорайон, д. 18, корп. Б
Нет данных о результатах проверки