Проверка № 111800060956 от 14 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЮЗ"
Дата проведения
14 февраля 2018 года — 28 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданных в соответствии поручениями Правительства Российской Федерации от 17.10.2017г. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка, бренди ( поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 28.09.2017г. АХ-П 11-54пр), от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных пред-принимателей осуществляющих деятельность по розничной торговли алкогольной и спиртосодержащей продукцией» (поручение Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. №АХ-П11-34), от 19.08.2014г. № 876 от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр), от 18.08.2017г. №672 « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603); Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в сфере технического регулирования, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также предотвращение заболеваний, связанных с употреблением (использованием) некачественной опасной продукции; Соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новикова Наталья Юрьевна | Главный специалист-эксперт ТО в г. Ухте |
| Смолина Оксана Павловна | Главный специалист-эксперт ТО в г. Ухте |
| Гнатив Богдан Романович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Крутикова Елена Юрьевна | Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Телепова Анна Александровна | Заведующий отделом эпидемиологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Ануфриева Валерия Ванцеттиевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте», руководителя испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте»; |
| Плоскова Зоя Юрьевна | Заведующий отделом общей гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемио-логии в Республике Коми в городе Ухте» |
| Киньшакова Ирина Владимировна | Помощник врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Ухте» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Ленина, д. 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Ленина, д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
17 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макрушина Анна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществляется реализация пищевой продукции без наличия необходимой и достоверной информации о товаре (маркировочные ярлыки с тары изготовителя с необходимой информацией о товаре не сохранены, этикетки (листы-вкладыши) с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации, отсутствуют): плодоовощная продукция без наличия необходимой и достоверной информации о наименовании продукта, о наименовании и местонахождении изготовителя, о дате сбора продукта, об условиях хранения, об обозначении документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информации о подтверждения соответствия, а также отсутствует единый знак обращения продукции на рынке: Лук репчатый , на остатке 2, 850 кг по 25 рублей за 1 кг; Лук репчатый , на остатке 2, 050кг по 70 рублей за 1 кг; Картофель свежий, на остатке 2, 8кг по 21-90 рублей за 1 кг; Свекла свежая, на остатке 0, 35кг по 25 рублей за 1 кг; Морковь свежая, на остатке 0, 25кг по 28 рублей за 1 кг, Чеснок, на остатке 0, 65 кг по 166 рублей за 1 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Макрушина А. В. (28.04.2018 г. № 40) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено во 2 квартале 2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (23.04.2018 г. вход. № 328) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №30/04-02 | В срок до 27 апреля 2018 года |
| Изъять из обращения и утилизировать пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента по качеству (с истекшим сроком годности, без наличия необходимой информации о товаре), выявленную в магазине « Союз» ООО «Союз», по адресу: Республика Коми, г.Сосногорск, ул. Ленина, д. 35: Лук репчатый, на остатке 2, 850 кг по 25 рублей за 1 кг; Лук репчатый, на остатке 2, 050кг по 70 рублей за 1 кг; Картофель свежий, на остатке 2, 8кг по 21-90 рублей за 1 кг; Свекла свежая, на остатке 0, 35кг по 25 рублей за 1 кг; Морковь свежая, на остатке 0, 25кг по 28 рублей за 1 кг, Чеснок, на остатке 0, 65 кг по 166 рублей за 1 кг | |
Описание
В магазине «Союз», по адресу: Республика Коми, г.Сосногорск, ул. Ленина, д. 35 при отсутствии условий для обработки разделочного инвентаря и мытья рук персонала (отсутствуют фасовочное помещение оборудованное двухсекционной раковиной с подводкой горячей и холодной воды для обработки инвентаря, раковина для мытья рук персонала) осуществляется предпродажная расфасовка пищевой продукции: (нарезка колбасных изделий, молочной продукции (сыров), хлеба и хлебобулочных изделий). Разделочный инвентарь (ножи и разделочные доски), используемый для фасовки разных видов продуктов питания (сыр, хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия ) маркирован не в полном объеме (из 3 ножей промаркирован только 1 ). при осуществлении предпродажной фасовки пищевых продуктов не соблюдаются условия и правила обеспечивающие качественную обработку разделочного инвентаря (щетки и мочалки для обработки разделочного инвентаря отсутствуют, для мытья разделочного инвентаря применяются губки).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Макрушина А. В. (28.04.2018 г. № 40) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено во 2 квартале 2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (19.04.2018 г. вход. № 322) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №29/04-02 | В срок до 27 апреля 2018 года |
| В магазине «Союз», по адресу: Республика Коми, г.Сосногорск, ул. Ленина, д. 35 обеспечить строгое соблюдение правил обработки разделочного инвентаря в соответствии с действующим законодательством. Обеспечить реализацию пищевой продукции только в промышленной упаковке. Обеспечить проведение работ по маркировке разделочного инвентаря (разделочных досок, ножей), используемого для фасовки разных видов продуктов питания в соответствии с действующим законодательством. | |
Описание
В магазине «Союз», по адресу: Республика Коми, г.Сосногорск, ул. Ленина, д. 35 осуществляется реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности: Сыр «Пошехонский», дата фасовки 13.02.2018, следовательно срок реализации до 14.03.2018 года, на остатке 9 отвесов общей массой 4, 984кг по цене 269 рублей за 1 кг; Сыр «Сметанковый», дата фасовки 13.02.2018, следовательно срок реализации до 14.03.2018 года, на остатке 2 отвеса общей массой 0, 604кг по цене 489 рублей за 1 кг; Сыр «Российский», дата фасовки 13.02.2018, согласно санитарного законодательства реализация развесной продукции осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки, следовательно срок реализации до 14.03.2018года, на остатке 4 отвеса общей массой 0, 988кг по цене 269 рублей за 1 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Макрушина А. В. (28.04.2018 г. № 40) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено во 2 квартале 2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (23.04.2018 г. вход. № 328) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №30/04-02 | В срок до 27 апреля 2018 года |
| Изъять из обращения и утилизировать пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента по качеству (с истекшим сроком годности, без наличия необходимой информации о товаре), выявленную в магазине « Союз» ООО «Союз», по адресу: Республика Коми, г.Сосногорск, ул. Ленина, д. 35: Сыр «Пошехонский», дата фасовки 13.02.2018, на остатке 9 отвесов общей массой 4, 984кг по цене 269 рублей за 1 кг; Сыр «Сметанковый», дата фасовки 13.02.2018, на остатке 2 отвеса общей массой 0, 604кг по цене 489 рублей за 1 кг; Сыр «Российский», дата фасовки 13.02.2018, на остатке 4 отвеса общей массой 0, 988кг по цене 269 рублей за 1 кг | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ