Проверка № 11170802641436 от 9 октября 2017 года

АО "ТАНДЕР"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

9 октября 2017 года — 3 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАНДЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки

Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, в связи с истечением срока исполнения предписаний, выданных по результатам плановой выездной проверки: предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований от 29.03.2017г № 3369/01-07 по пунктам 4, 22, 25, 26, 27; предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 29.03.2017г № 3368/01-05 по пунктам 1, 2, 5; предписание об устранении выявленных нарушений требований и о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровья людей от 04.08.2017г № 8680/01-05 по пунктам 1-7. Задачи:Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании. Предмет:Сведения, содержащиеся в документах юридического лица, а также соответствие его работников, состояние используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, производимые и реализуемые товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований, в том числе: - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Козлова Галина Петровна, Мусаханова Елена Вениаминовна, Новикова Светлана Борисовна, Панчева Галина Гавриловна	Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми, главные специалисты-эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми
Представители Экспертных Организаций: Гнатив Богдан Романович, Новосёлов Анатолий Николаевич, Крутикова Елена Юрьевна, Аникеева Людмила Васильевна, Ермакова Екатерина Сергеевна	Главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заместители главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заведующая отделом организации лабораторной деятельности ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заведующая отделом гигиены ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Краснодар, ул. Леваневского, д. 185

Дата составления акта о проведении проверки

2 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Уляшева Ольга Николаевна, Мартысевич Иван Иванович, Горячева Наталья Николаевна, Клименко Людмила Николаевна, Клещевская Наталья Владимировна, Титов Андрей Сергеевич, Курсова Татьяна Александровна, Зарудная Ирина Васильевна, Григорьева Мария Владимировна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Акт направлен юридическому лицу заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении 04.08.2017 г. исх. № 8681/01-05, вручен 16.08.2017 г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- Не выполнено в полном объёме (выполнено частично) требование предписания от 29.03.2017 № 3369/01-07 по пункту № 22, предписания от 04.08.2017 № 8680/01-05 по пункту 5: не обеспечено наличие полного комплекта санитарной одежды работников предприятия, отсутствует полный комплект санитарной одежды работников предприятия в магазинах «Магнит» АО «Тандер» по адресам Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 38, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Пушкина, д. 145; Не выполнено в полном объёме (выполнено частично) требование предписания от 29.03.2017 № 3369/01-07 по пункту 26: не организован сбор мусора и пищевых отходов в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил в магазинах «Магнит» АО «Тандер» по адресам Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 45, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Красных Партизан, д. 64. Не выполнено в полном объёме (выполнено частично) требование предписания от 04.08.2017 № 8680/01-05 по пункту 3: не обеспечено осуществление процессов производства (изготовления), хранения и реализации продукции кулинарного цеха гипермаркета «Сыктывкар-2» таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами Таможенного союза. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК» №501/202/09 от 23.10.2017 не соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям образец готового блюда (салат «По-монастырски»), изготовленный в 9 час.00 мин. 11.10.2017 в цехе кулинарного производства гипермаркета «Сыктывкар-2» АО «Тандер» (г. Сыктывкар, ул. Мира, д. 12/2), отобранный для проведения лабораторных исследований по микробиологическим показателям 11.10.2017 в 10 часов 05 минут в салате «По монастырски», дата изготовления 11.10.2017, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0, 1 г продукта при гигиеническом нормативе в 0, 1 г. не допускаются; обнаружен S.aureus в 1, 0 г продукта при нормативе не более 500 КОЕ/г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Саркисов А.А. (постановление суда от 09.01.2018 г. № 5-18/2018); АО "Тандер" (постановление суда от 31.01.2018 г. № 5-74/2018 - прекращено за малозначительностью)

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление суда от 09.01.2018 г. № 5-18/2018 исполнено в 1 кв. 2018 г.

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

П.п. 1, 3, 5 предписания выполнены в соответствии с письменной информацией юридического лица от 23.11.2017 г. вход. № 9191

Сведения о выданных предписаниях

1. 11956/01-05

В срок до 1 декабря 2017 года

1. Обеспечить наличие полного комплекта санитарной одежды у работников магазинов «Магнит» АО «Тандер» по адресам Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 38, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Пушкина, д. 145. 3. Организовать сбор мусора и пищевых отходов в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил в магазинах «Магнит» АО «Тандер» по адресам Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 45, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Красных Партизан, д. 64. 5. Прекратить изготовление салатов в кулинарном цехе собственного производства гипермаркета «Сыктывкар-2» АО «Тандер» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Мира, д. 12/2, впредь до отработки технологии изготовления и получения удовлетворительных результатов лабораторных исследований.

Описание

- Не выполнено в полном объёме (выполнено частично) требование предписания от 29.03.2017 № 3369/01-07 по пункту 25: не выполнен в полном объёме косметический ремонт в магазине «Магнит» (Шалахо) по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Красных Партизан, д. 64 (выполнена покраска стен, не проведён ремонт полов с восстановлением целостности плиточной отделки). - Не выполнено в полном объёме (выполнено частично) требование предписания от 29.03.2017 № 3369/01-07 по пункту 27: не организована в соответствии с требованиями санитарного законодательства загрузка пищевых продуктов в магазинах «Магнит» АО «Тандер» по адресам: г. Сыктывкар, ул. Катаева, д. 16 (Катаев), г. Сыктывкар, ул. Коммунистическая, д. 33 (Белкомур), ул. Ленина, д. 23а (Отпечаток), ул. Советская, д. 58 (Иллюзионист), г. Сыктывкар, ул. Морозова, д. 4 (Фурма).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление суда от 09.01.2018 г. № 5-18/2018 исполнено в 1 кв. 2018 г.

П.п. 2, 4 предписания не исполнены, распоряжение на внеплановую выездную проверку № 366 от 17.04.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 11956/01-05

В срок до 5 апреля 2018 года

2. Выполнить в полном объёме косметический ремонт в магазине «Магнит» (Шалахо) по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Красных Партизан, д. 64 (ремонт полов с восстановлением целостности плиточной отделки). 4. Организовать в соответствии с требованиями санитарного законодательства загрузку пищевых продуктов в магазинах «Магнит» АО «Тандер» по адресам: г. Сыктывкар, ул. Катаева, д. 16 (Катаев), г. Сыктывкар, ул. Коммунистическая, д. 33 (Белкомур), ул. Ленина, д. 23а (Отпечаток), ул. Советская, д. 58 (Иллюзионист), г. Сыктывкар, ул. Морозова, д. 4 (Фурма).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Республика Коми, г. Сыктывкар: ул. Первомайская, д. 62; д. 85 ул. Мира, д. 12/2, д. 22/1, д. 68/2, ул. Коммунистическая, д. 33, д. 50, ул. Катаева д. 16; ул. Морозова, д. 4, д. 115, д. 133, д. 173/1; ул. Пушкина, д. 59, д. 145, Октябрьский проспект, д. 38, д. 69а, ул. К. Маркса, д. 192; ул. Ленина, д. 23а, д. 30; ул. Малышева, д. 1а, д. 31; ул. Петрозаводская, д. 58; ул. Тентюковская, д. 81, д. 120; ул. Красных Партизан, д. 64, д. 70; ул. Советская, д. 58; ул. Старовского, д. 44/38; ул. Почтовая, д. 5; Сыктывдинский район, с. Выльгорт, ул. Д. Каликовой, д. 53; проспект Бумажников, д. 36, д. 45.

Нет данных о результатах проверки