Проверка № 11170700473305 от 13 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ" С.КОЖМУДОР
Дата проведения
13 июня 2017 года — 19 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новоселов Анатолий Николаевич | Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Никулина Юлия Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе |
| Петрова Татьяна Петровна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Тренькина Нина Алексеевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Одинцова Валентина Всеволодовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Никулин Игорь Олегович | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе» |
| Гетогазова Пятимат Алиевна | Заведующая централизованной санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Аникеева Людмила Васильевна | Заместитель руководителя ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
| Гнатив Богдан Романович | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
169052, Республика Коми, Усть-Вымский район, с. Кожмудор, ул. Мира, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никонова Александра Николаевна, Туисова Вера Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Туалеты не оборудованы педальными ведрами и держателями для туалетной бумаги. не проведено засетчивание открывающихся фрамуг в игровых комнатах. питьевой режим организован с помощью бутилированной питьевой воды и индивидуальных одноразовых и пластиковых стаканов, которые моются в условиях игровой классной комнаты без средств для мытья посуды, самими детьми, мытье не контролируется педагогами. в целях производственного контроля на пищеблоке оздоровительного учреждения не своевременно и в не полном объеме заполняются журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья и журнал бракеража готовой кулинарной продукции. нарушаются требования санитарной обработки производственного оборудования, вследствие чего в исследованных образцах смывов, отобранных 14.06.2017 года на пищеблоке МБОУ «СОШ» с. Кожмудор с объектов внешней среды в пробе № 8 (мармит), в пробе № 9(стол обеденный), обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе - не допускается. Результаты исследований подтверждаются протоколом лабораторных исследований № 05/1-506-515 от 20.06.2017г. допускается использование губчатого материала при мытье столовой посуды и приборов. фактический рацион питания не соответствует представленному, согласованному руководителем общеобразовательного учреждения примерному меню. Приготовление блюд осуществляется в зависимости от имеющихся в наличии продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Туисова Вера Васильевна (постановление № 54 от 11.07.2017г. - штраф 3000 рублей) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено в 3 квартале 2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 1. В санитарных узлах установить держатели для туалетной бумаги, рядом с умывальными раковинами установить. 2. Провести засетчивание открывающихся фрамуг в игровых комнатах 3. Провести замену используемых для организации питьевого режима стаканов, на одноразовые. 4.Журнал бракера готовой кулинарной продукции вести в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 прилож.10), указывать результаты органолептический оценки кулинарного изделия. 5. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж, вести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож.10). 6. Обеспечить фактический рацион питания в соответствии с согласованным руководителем общеобразовательного учреждения примерным меню. 7. Обеспечить соблюдение требования санитарной обработки производственного оборудования. 8. Обеспечить пищеблок МБОУ «СОШ» с. Кожмудор щетками для мытья посуды, качественная обработка которых после использована возможна. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, Усть-Вымский район, с. Кожмудор, ул. Мира, д. 6
Нет данных о результатах проверки