Проверка № 11170700473171 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ" ПГТ. ПАРМА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стахиева Елена Александровна, Косачева Наталья Николаевна, Малых Марина Юрьевна, Пикулев Константин Валерьевич, Норваткина Дарья Валерьевна, Джеломанова Ольга Пантелеевна, Есипова Нина Михайловна, Анисимова Олеся Алексеевна, Ибатуллина Гюзель Равильевна, | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Усинске, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Усинске, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
169731, Республика Коми, г. Усинск, пгт. Парма, ул. Школьная, д. 13, корп. А
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Черникова Елена Валерьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- журнал бракеража готовой кулинарной продукции заполняется не в соответствии с рекомендованной формой, 01.06.2017 г. не отмечен час изготовления блюда
-не все умывальные раковины обеспечены мылом
отсутствует контроль за проветриванием основных помещений – по результатам инструментальных исследований в помещениях первого и второго отряда измеренные параметры микроклимата не соответствуют требованиям по показателю относительная влажность воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Черникова Е.В.(постановление №35 от 08.06.2017), повар Квасина О.Р. (постановление №36 от 08.06.2017) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 35 исполнено 14.07.2017 г., № 36 исполнено 15.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 8 июня 2017 года |
| Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с установленной формой. Обеспечить наличие мыла у каждой умывальной раковины Обеспечить контроль за проветриванием основных помещений первого и второго отрядов | |
Описание
Осуществляется прием, хранение продовольственного сырья (полуфабрикат из мяса говядины б/к (лопаточная часть), окорок БК категории Б, тушки ЦБ «Пестречинка»), при отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность. Согласно счет-фактуре № 17605 от 31.05.2017 в лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «ООШ» пгт. Парма приняты для дальнейшей реализации продуктов животноводства (полуфабрикат из мяса говядины б/к (лопаточная часть), окорок БК категории Б, тушки ЦБ «Пестречинка») без ветеринарных справок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «ООШ» пгт. Парма (постановление № 34 от 08.06.2017) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено 18.07.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 8 июня 2017 года |
| Обеспечить прием, хранение и реализации продовольственного сырья при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Усинск, пгт. Парма, ул. Школьная, д. 13, корп. А
Нет данных о результатах проверки