Проверка № 11170700473160 от 3 мая 2017 года

МБОУ "НШДС" Д. НОВИКБОЖ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД" Д. НОВИКБОЖ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Стахиева Елена Александровна, Косачева Наталья Николаевна, Малых Марина Юрьевна, Копанев Алексей Михайлович, Пикулев Константин Валерьевич, Норваткина Дарья Валерьевна Начальник территориального отдела, ведущий специалист-эксперт, главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в г. Усинске", врач по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РК в г. Усинске", врач по общей гигиене филиала


Объекты и итоги проверки

Адрес
169721, Республика Коми, г. Усинск, д. Новикбож, ул Школьная, д. 26

Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Палехова Людмила Сергеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контроль за проветриванием основных помещений – по результатам инструментальных исследований в 2-х помещениях (учебный класс №1, спортивный зал) измеренные параметры микроклимата не соответствуют требованиям по показателю относительная влажность воздуха; отсутствуют документы, подтверждающие соответствие песка, завозимого в песочницы в весенний период в 2016 года, требованиям гигиенических нормативов по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям; в групповой ячейке младшей дошкольной группы не вывешены ежедневные меню; напольное покрытие в групповом помещении младшей группы, в цехах пищеблока имеет дефекты (ламинат с зазорами, плитка местами отошла), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны для мытья столовой посуды в буфетных групп не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды; примерное меню составлено без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов, о чем свидетельствует не выполнение натуральных норм питания по творогу, процент выполнения за период с сентября 2016 г. по апрель 2017 г. составляет 30-50%; в примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня; осуществляется прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность; не организовано медицинское обслуживание учащихся в общеобразовательном учреждении; фактический рацион питания учащихся не соответствует утвержденному и согласованному примерному меню; 2-х разовое горячее питание организовано не для всех категорий для учащихся; проба питьевой воды, отобранной из водопроводной сети в МБОУ «НШДС» д. Новикбож, не соответствует гигиеническим требованиям по показателю "железо", "мутность", "аммоний и иммоний анион";

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "НШДС" д. Новикбож (постановление № 37 от 09.06.2017), МБОУ "НШДС" д. Новикбож (постановление № 38 от 09.06.2017), Филиппова Т.М. (постановление № 46 от 26.06.2017)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №37 исполнено 03.07.2017 г, постановление № 38 исполнено 03.07.2017 г., постановление № 46 от 23.06.2017 исполнено 26.06.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 19/08В срок до 15 августа 2017 года
Устранить дефекты в отделке полов в групповом помещении младшей группы, в цехах пищеблока Обеспечить наличие документов, подтверждающих соответствие песка, завозимого в песочницы, требованиям гигиенических нормативов по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям Обеспечить ежедневное вывешивание меню в обеденном зале и групповых. Усилить контроль за проветриванием помещений для пребывания детей. Обеспечить оборудование моечных ванн для мытья столовой посуды в буфетных групп гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды Привести в соответствие с гигиеническими требованиями примерные меню для всех возрастных групп, обеспечить его выполнение Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность Организовать медицинское обслуживание учащихся в общеобразовательном учреждении Обеспечить соответствие воды, используемой для хозяйственно-бытовых и питьевых нужд, гигиеническим требованиям Обеспечить выполнение утвержденного примерного меню.
Описание
Проба салата из свеклы отварной (с заправкой), отобранная 11.05.2017 г. на пищеблоке МБОУ «НШДС» д. Новикбож не соответствует требованиям по исследованному микробиологическому показателю КМАФАнМ (составил 2, 7 ∙105 КОЕ/г, при нормативе не более 5∙104 КОЕ/г)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "НШДС" д. Новикбож Филиппова Т.М. (постановление № 46 от 23.06.2017)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 26.06.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 20/08В срок до 15 августа 2017 года
Обеспечить соблюдение технологических процессов при приготовлении блюд.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Коми, г. Усинск, д. Новикбож, ул. Школьная, д. 26

Нет данных о результатах проверки