Проверка № 11160601662755 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ"
Дата проведения
14 июня 2016 года — 20 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, за соблюдением требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гулынину Сергею Владимировичу, Станевич Людмиле Александровне, Димовой Миладе Александровне | Зам. начальника т.о. Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе, ведущему специалисту эксперту т.о. Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе, старшему специалисту первого разряда т.о. Управления |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удорский район, с. Кослан, ул. Центральная, дом 140А
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Председатель Совета По «Северное Сияние» Кудряшова Надежда Николаевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственного двора отсутствует контейнер с крышкой, установленный на площадке с твердым покрытием.
- Подводкой горячей воды через смесители не обеспечены моечные ванны в мясо-рыбном и овощном цехах. Производственные цеха ( мясо-рыбный и овощной) не оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья.
Подводкой горячей воды через смеситель не оборудована раковина для мытья рук в горячем цехе.
Подводкой горячей воды через смеситель не оборудована раковина для мытья рук в туалете для персонала.
Подводкой горячей воды через смеситель не оборудована раковина для мытья рук в туалете для посетителей.
- Горизонтальные отводы канализации от всех производственных помещений не имеют устройства для чистки труб;
- Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (не менее 20 мм от верха приемной воронки). Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлических затворов (сифонов).
- Производственные помещения (мясо-рыбный цех, овощной, производственный цех) не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м. от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов.
- В организации не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: не функционирует сливное устройство унитаза в туалете для персонала, отсутствует мыло, полотенце.
- Приточно-вытяжная механическая система вентиляции в производственных, вспомогательных и санитарно-бытовых помещениях в организации общественного питания не функционирует.
- Оборудование (электрические плиты, электросковорода, моечные ванны), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол временного запрета деятельности №2 от 05.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ПО «Северное сияние»; постановление по делу об административном правонарушении Удорского районного суда № 5-55/2016 от 13.07.16г. о приостановлении деятельности на срок 60 суток |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 35 | В срок до 10 августа 2016 года |
| 1.Подводкой горячей воды через смесители обеспечить моечные ванны в мясо-рыбном и овощном цехах. Производственные цеха (мясо-рыбный и овощной) оборудовать раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья. Подводкой горячей воды через смеситель оборудовать раковину для мытья рук в горячем цехе. Подводкой горячей воды через смеситель оборудовать раковину для мытья рук в туалете для персонала. Подводкой горячей воды через смеситель оборудовать раковину для мытья рук в туалете для посетителей. 2.Горизонтальные отводы канализации от всех производственных помещений обеспечить устройствами для чистки труб. 3.Обеспечить присоединение моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом (не менее 20 мм от верха приемной воронки). Приемники стоков внутренней канализации оборудовать гидравлическими затворами (сифонами). 4.Производственные помещения (мясо-рыбный цех, овощной, производственный цех) оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала оборудовать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м. от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов. 5.Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения в организации общественного питания оборудовать приточно-вытяжной системой вентиляции. 6.Оборудование (электрические плиты, электросковорода, моечные ванны), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удорский район, с. Кослан, ул. Н. Трофимовой, дом 22.
Нет данных о результатах проверки