Проверка № 11160601660457 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"ШКОЛА-САД" С.ЧУХЛЭМ
Дата проведения
1 июня 2016 года — 28 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Могилевцева Валентина Васильевна | Главный специалист - эксперт территориального отдела Управления РПН по РК в Койгородском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
168111 Республика Коми, Сысольский район, с. Чухлэм м. Керос, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пономаревская Мария Николаевна, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- осуществляется прием продовольственного сырья при отсутствии документов, гарантирующих качество и безопасность; отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции, так при проверке на замороженное мясо- говядина в разрубе, поступившего в количестве 14, 5 кг от ООО «Межадорское», предоставлены недействительные ( не относящиеся к данной партии продукта) сопроводительные документы: предоставлена копия ветеринарной справки 211 №0326534 от 02.06.2016г, выданной на охлажденную продукцию и субпродукты ( для хранения), получателем которой является ООО «Межадорское», а не столовая МБОУ «СОШ» с. Чухлэм; сведения, указанные в удостоверении о качестве и безопасности продукции, не дают возможность оценить качество данной партии продукта ( имеется знак о соответствии продукта Техническому регламенту Таможенного союза, но продукт по показателям безопасности оценивается требованиями санитарных правил; указано наименование продукта по ГОСТ31797-2012, а не по ТР ТС ).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Селькова С.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №25 от 23.06.2016 | В срок до 27 июня 2016 года |
| 1. Обеспечить приемку пищевых продуктов на пищеблок при условии наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность : не допускать к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, не имеющих соответствующей маркировки. 2. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроки годности продуктов, установленные предприятием – изготовителем. Срок: с 23.06.2016г на период работы ЛОУ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
168111 Республика Коми, Сысольский район, с. Чухлэм м. Керос, д. 1
Нет данных о результатах проверки