Проверка № 11160600802833 от 4 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГПОУ "УПТ"
Дата проведения
4 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
169710, Республика Коми, г. Усинск, ул. Геологоразведчиков, д. 3А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Рубан О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- аптечка для оказания первой помощи в слесарной мастерской ( кабинет 1.6) укомплектована медицинскими препаратами с истекшим сроком годности (раствор аммиака – срок годности истек в октябре 2013 г., раствор бриллиантового зеленого – срок годности истек в январе 2014 г.),
-для проведения влажной уборки используется дезинфицирующее средство с истекшим сроком годности,
-мягкий инвентарь (матрасы, подушки, одеяла) не подвергается ежегодной камерной дезинфекции специализированными организациями и учреждениями,
-осуществляется прием пищевых продуктов (помидоры свежие, яблоки, апельсины, капуста, лук, морковь, брусника свежемороженая) без маркировочных ярлыков,
-обработка яиц проводится дезинфицирующим средством «Ди-хлор», не разрешенным для использования в этих целях,
-в коридоре перед входом в столовую установлен аппарат для автоматической реализации кофе,
-не осуществляется своевременная замена перегоревших ламп, в кабинете 2.13 имеется 3 перегоревшие лампы,
-для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов используются моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной и столовой посуды, раковина для мытья рук, в цехах отсутствуют производственные ванны;
-в неисправном состоянии находится мармит, установленный на раздаче.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам. директора по АХЧ Лисняк Е.Н., зав. производством Ахмадиева И.Р., директор Рубан О.В., ГПОУ "Усинский политехнический техникум" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п от 17.06.2016, п/п от 20.06.2016 , п/п от 20.06.2016, п/п от 05.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Осуществлять прием пищевых продуктов, в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к продовольственному сырью и пищевым продуктам. Соблюдать обязательное наличие сопроводительной документации, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ сохранять до конца реализации продукции. Осуществлять обработку яиц разрешенными в установленном порядке дезинфицирующими средствами. Прекратить реализацию кофе в образовательном учреждении Оборудовать на пищеблоке производственные ванны Обеспечить исправную работу установленного на раздаче мармита. Обеспечить ежегодное проведение камерной дезинфекции специализированными организациями и учреждениями мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла) Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп в образовательном учреждении | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
169710, Республика Коми, г. Усинск, ул. Геологоразведчиков, д. 3А
Нет данных о результатах проверки