Проверка № 11150500822644 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПЛЕМХОЗ "УХТА-97"
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Ухта, пгт. Шудаяг, ул. Тимирязева, д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Порядков В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На вывесках отсутствует в полном объеме информация для потребителя
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, постановление № 193 от 20.08.2015г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 90 | В срок до 14 сентября 2015 года |
| Обеспечить наличие полной информации для потребителей на вывесках | |
Описание
1.Не представлена рабочая программа производственного контроля качества питьевой воды согласованная с органами Роспотребнадзора 2.Не проводится в полном объеме производственный контроль качества воды подземного источника 3. Не обеспечивается соответствие качества питьевой воды санитарным требованиям 4. Использование зон санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения осуществляется с нарушением ограничений, установленных санитарными правилами и нормами 5.При производстве молочной продукции не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП
6.Допущен к работе с микроорганизмами IV группы персонал без дополнительной подготовки
7.Допущен к работе с микроорганизмами IV группы персонал без прохождения периодического медицинского осмотра
8.Отсутствует передаточное окно в бактериологической производственной лаборатории
9.Отсутствует автономная система приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением в боксе производственной лаборатории
10.Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение при осуществлении медицинской деятельности
11.Допущены к работам с вредными и (или) опасными условиями труда персонал без прохождения периодического медицинского осмотра
12.Убойно-санитарный пункт размещается непосредственно в животноводческих помещениях
13.Не проводится текущий ремонт производственных помещений, санитарно-бытовых помещений
14.В состав бытовых помещений не входят: душевые, гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды
15.Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение при осуществлении медицинской деятельности
16.Отсутствуют данные по обоснованию класса опасности (токсичности) отходов согласованные с ТО Управления Роспотребнадзора
17.Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение при осуществлении деятельности по обращению с медицинскими отходами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Муляр Н.Г постановление № 184, № 189 от 19.08.2015г. должностное лицо Игонькина В.В постановление № 185 от 19.08.2015г. юридическое лицо постановление № 191 от 19.08.2015г., № 194 от 20.08.2015г. должностное лицо Камышан Л.И постановление № 186 от 19.08.2015г. должностное лицо Голубева Ю.В постановление № 192 от 20.08.2015г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены постановления: № 184, 189, 185, 191, 194, 186, 192 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 30 апреля 2016 года |
| 1)Обесп.разработку и согласовать с органами Роспотребнадзора рабочую пр-мму произв.контроля ка-ва питьевой воды.2)Обесп.лаб.исслед. в полном объеме кач-ва воды, использ. для хоз.-питьевого водоснаб 3 )Обесп.соответствие кач-ва питьевой воды использ. для хоз-питьевого водоснаб. требованиям НД.4)Обеспечить использование ЗСО источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения с учетом ограничений, установленных санитарными правилами и нормами 5)Обесп. лабораторный контроль за качеством пищевой продукции в полном объеме.6)Обесп.допуск к работе с микроорганизмами IV группы патогенности персонал, имеющей дополнительную подготовку.7)Обесп. допуск к работе с микроорганизмами IV группы патогенности персонал, прошедший периодический медицинский осмотр.8)Обесп.наличие передаточного окна в бактериологической производственной лаборатории.9)Оборудовать автономной системой приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением бокс производст.лаборатории.10)Обесп.наличие сан.-эпид.заключения при осуществлении медицинской деятельности.11)Обесп.допуск к работам с вредными и (или) опасными условиями труда персонала после прохождения периодического мед.осмотра.12)Организ.убойно-санитарный пункт в обособленном здании. 13)Обеспечить проведение текущего ремонта производственных помещений, санитарно-бытовых помещений. 14)Обеспечить наличие в составе бытовых помещений: душевых, гардеробных верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды. 15)Обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проект предельно-допустимых выбросов с учетом стационарного источника выброса. 16)Обеспечить предоставление данных по обоснованию класса опасности (токсичности) отходов для согласованная в органы Роспотребнадзора. 17)Обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключение при осуществлении деятельности по сбору, транспортированию, обезвреживанию отходов | |
Описание
1)При производстве молочной продукции не разработаны и не внедрены процедуры по обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)
2)Стены, потолки, полы помещений цеха переработки молока имеют значительные дефекты поверхностей
3)В производственных помещениях цеха переработки молока не установлены педальные бачки с крышками для мусора
4)Бытовые помещения цеха переработки молока не оборудованы по типу санпропускников раздел
5)В цехе переработки молока отсутствуют бельевые по выдаче чистой и приему грязной спецодежды
6)При производстве молочной продукции не обеспечено нанесение на маркировочные ярлыки необходимой информации, а именно - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
7)Реализуется молочная продукция при отсутствии информации
8)Реализуется молочная продукция при отсутствии информации
9)Реализуется молочная продукция при отсутствии документов, подтверждающих соответствие реализуемой пищевой продукции обязательным требованиями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо постановление № 187 от 19.08.2015г., № 188 от 19.08.15г., постановление суда от 08.09.2015г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления №187, №188-исполнены; постановление суда не исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №92 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| 1)Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2)Обеспечить проведение ремонта, помещений цеха переработки молока. 3)В цехе переработки молока в производственных помещениях установить педальные бачки с крышками для мусора. 4)В цехе переработки молока бытовые помещения, производственные цехи оборудовать по типу санпропускников. 5)В цехе переработки молока оборудовать бельевые по выдаче чистой и приему грязной спецодежды. 6)Обеспечить нанесение на маркировочные ярлыки пищевой продукции информации в полном объеме, 7)Не допускать реализации пищевую продукцию без информации о дате производства. 8)При предпродажном фасовании и упаковки развесных товаров, обеспечить наличие необходимой информации. 9)Не допускать в реализацию пищевую продукцию без документов, подтверждающих соответствие реализуемой продукции обязательным требованиям. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Ухта, пгт. Водный, г. Ухта, пгт. Шудаяг, г. Ухта, п. Югер, г. Ухта, п. Ярега, г. Ухта, пгт. Шудаяг, ул. Тимирязева, д. 35, стр. . 31
Нет данных о результатах проверки
