Проверка № 11150500822440 от 1 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД "КИРОВСКИЙ"
Дата проведения
1 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, защита прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
610042, Кировская область, г. Киров, ул. Северо-Садовая, д. 16 А
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ортякова Е. М. Помсанитарного Врача
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Работники магазина 7 человек (сфера обслуживания) ( Чукилева Т.Р., Низовцева Н.А., Елина Т.Н., Конева Н.П., Вахрамеева Н. Ю, Халитов А.Е., Щепина Н. А.) не привиты против гриппа в предэпидемический период,
2.Территория магазина со стороны загрузки загрязнена разным бытовым мусором
3.Фасовочная не оборудована умывальной раковиной.
4. Нет отдельного помещения, отдельной моечной ванны для санитарной обработки контейнеров (корзин) для покупателей.
5. В складских помещениях поверхность полов, особенно, в дверных проемах, около моечных ванн, в складских помещениях не ровная с выбоинами, в отдельных местах линолеум покрыт несмывающейся грязью (за холодильниками для хранения молочной продукции)
6. В складских помещениях между оконными рамами грязь, стекла грязные, Нормативный документ, требования, которых нарушены:
7.Санитарное состояние моечной неудовлетворительное, видимая грязь на полытием.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Конева н.П. ст.6.3 Ко АП РФ, Шулепова В.М. ст.6.3 |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек-ордер №155 от 14.01.2016, чек-ордер №137 от 20.01.2016, плат.поруч.№878956 от 21.01.16 |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 35/06-03 от 21.12.2015г | В срок до 1 июня 2016 года |
| 1.Работников магазина 7 человек (сферу обслуживанияя ( Чукилеву Т.Р., Низовцеву Н.А., Елину Т.Н., Коневу Н.П., Вахрамееву Н. Ю, Халитова А.Е., Щепину Н. А.) привить против гриппа в предэпидемический период 2.Обеспечить ежедневную очистку территории магазина. 3.Оборудовать фасовочные для разных групп пищевых продуктов, оборудованные 2 ваннами и умывальной раковиной, с учетом поточности, исключив при этом встречные потоки и перекресты сырых и готовых продуктов. 4. Выделить отдельную моечную ванну для санитарной обработки контейнеров (корзин) для покупателей. 6. Провести обновление внутренней отделки полов в складских помещениях. 7. 1.Обеспечить содержание всех складских помещениях, оконных рам, в т.ч. между рамами в чистоте. 7.2. Обеспечить соблюдение качественной влажной уборки в моечной, обеспечить доступ к влажной уборке стен, возможностью пользоваться обеими ваннами (доступа к 1 ванне нет). 8.Работников магазина (сферу обслуживания)-Сокол Т.С., Бажукова Д.П., Мареуца Т.Б., Шулепову С.Б., Хафизову С.М., Золотилову Т.А., Каракчиеву Н.Г., Попову Е.Н., Миргазиеву Е.С., Шулепову Л.И., Шулепову В.М. привить против гриппа в предэпидемический период, 9.Персонал привить в соответствии с национальным календарем: Шулепову Веру Михайловну; Миргазиеву Екатерину Сергеевну, -против дифтерии; Миргазиеву Екатерину Сергеевну- против кори (лицо до 35 лет подлежит ревакцинации против кори); против краснухи (лица до 25 лет женского пола подлежат прививкам против краснухи); 10. В складском помещении обновить повреждение поверхности стены. | |
Описание
Магазин «КИРОВСКИЙ» по адресу по адресу 168130, РК, Прилузский район, с.Объячево, ул.Мира, д.125 а (1 этаж);
1.Нет условий для фасовки сыра, разделочные доска и нож для этих целей хранятся в складском помещении на стеллажах для продуктов; фактически стол для его фасовки не выделен; со слов заведующей фасовка осуществляется по поверхности напольного холодильного оборудования для полуфабрикатов.
2.Стол для фасовки рыбы свежемороженой, яиц и куриных полуфабрикатов установлен рядом с моечными ваннами, чем нарушается поточность в работе фасовочной, при этом не исключены потоки чистого разделочного инвентаря и сырой продукции (кура, яйца, свежемороженая рыба).
3.Фасовка кондитерских изделий осуществляется на столе с поврежденным покрытием.
4.Магазин не обеспечен достаточным количеством посуды и не упорядочено его хранение (поверхность шкафа ржавая, нет полок, поверхность шкафа, на котором хранится посуда, покрыт транспортной тарой); часть емкостей по видам продуктов с поврежденным покрытием; нет промаркированной емкости для свежемороженой рыбы (для разморозки перед фасовкой);
5.Предприятие не обеспечено достаточным количеством холодильного оборудования, в связи с чем пищевые продукты хранятся с нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Конева Н.П. Шулепова В.М. ст.14.43.ч.1 |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек-ордер №81 от 27.01.2016, чек-ордер от 26.01.16 №152 |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13/06-03 от 21.12.2015г | В срок до 1 июня 2016 года |
| 1.Запрещается продажа фасованного в магазине сыра без решения вопроса оборудования рабочего места для фасовки сыра (запрещается фасовка на поверхности напольного холодильного, т.к. при этом имеется нарушение поточности в реализации готовых к употреблению продуктов и сырых). 2. Оборудовать отдельные фасовочные для сырых и готовых продуктов, при этом дополнительно предусмотреть установку умывальных раковин и моечных ванн для мытья контейнеров для покупателей. 3. поверхность стола для фасовки кондитерских изделий покрыть гигиеническим покрытием. 4.Магазин обеспечить достаточным количеством посуды, инвентаря и упорядочить его хранение, заменить поврежденный ржавый шкаф для хранения. Создать условия для разморозки свежемороженой рыбы перед фасовкой; 5.Обеспечить соблюдение условий хранения рыбных консервов и другой продукции в соответствии с действующей нормативной и технической документации: 6. Обеспечить соблюдение режима хранения сыров. 7.Соблюдать товарное соседство при хранении мороженного. 8.Не допускать в продажу овощей (помидоры) без информации о дате снятия урожая помидоров и срок годности, условий хранения. 9. Обеспечить соблюдение требований при фасовке товаров, обеспечив потребителя необходимой информацией о товаре 9.1. Обеспечить соблюдение срока хранения фасованных скоропортящихся продуктов с повреждением первичной оболочки 9.2.При фасовке товаров в отсутствии потребителя все виды товаров обеспечить информацией о товаре 10. При оформлении ценников на продукты обеспечить доведение информации о сроке годности с учетом выработки изготовителем, а не от дня поступления товара в магазин. 11. Оборудовать отдельные фасовочные для сырых и готовых продуктов, при этом дополнительно предусмотреть установку умывальника | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
168130, Республика Коми, Прилузский район, с. Объячево, ул. Мира, д. 125а, ул. Интернациональная, д. 13
Нет данных о результатах проверки