ООО "ВЕЛЕС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Михеевым А.Л. от 16 октября 2025 г. № 385-ГР и 390-ГР, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компонент «Меркурий», установлено следующее. Производственный ВСД от 03.10.2025 № 31171157376, продукция «говядина бескостная замороженная, отруб», объем 506 кг. Список транзакция, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции: № 11204335220 от 02.10.2025; № 11236464767 от 09.10.2025; № 11210344666 от 03.10.2025; № 11223472726 от 06.10.2025; № 11265900371 от 15.10.2025; № 11255710601 от 13.10.2025; № 11238130741 от 09.10.2025; № 11233083270 от 08.10.2025; № 11226613029 от 07.10.2025; № 11270693818 от 16.10.2025; № 11200139111 от 01.10.2025; № 11237326683 от 09.10.2025; № 11227792877 от 07.10.2025; № 11261864026 от 14.10.2025; № 11208686216 от 03.10.2025; № 11198496070 от 01.10.2025. В транзакции от 15.10.2025 № 11265900371 отсутствует прослеживаемость ввиду несоответствия объемов сырья и вырабатываемой продукции. В транзакции указана продукция разных видов, вследствие чего невозможно проследить, из чего конкретно выработана продукция. В транзакции от 08.10.2025 № 11233083270 также отсутствует прослеживаемость ввиду несоответствия объемов сырья и вырабатываемой продукции (сырье: Отруб из говядины охлажденный. «Тазобедренный без голяшки бескостный" в/у - 336.245 кг, Полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный категории Б замороженный. Котлетное мясо - 1339.416 кг; вырабатываемая продукция: фарш говяжий замороженный - 820 кг, говядина бескостная замороженная, отруб - 900 кг). Аналогичные нарушения, которые приводят к потере прослеживаемости, установлены и в других транзакциях «переработка/производство». При производстве продукции «говядина бескостная замороженная, отруб» (запись журнала 64225504061 от 20.10.2025) уполномоченным лицом ООО «Велес» проведено объединение записей журнала. Согласно «Правилам объединения записей складского журнала продукции» допустимо объединять входные партии товара для дальнейшей переработки или перемещения, но требуется обязательно указывать «худшую» дату годности для объединенной партии. При этом нельзя объединять разные партии подконтрольных товаров, упакованных и промаркированных производителем. Согласно п. 9 Приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ № 862), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации, указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. В действиях ООО «Велес» (ИНН: 7811631948) усматриваются признаки неверного указания срока годности подконтрольного товара, указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольного товара, признаки увеличение срока годности, вследствие чего нарушен пункт 9 Приложения № 2 к Приказу № 862. ООО «Велес», ИНН 7811631948, ОГРН 1167847477874, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п.9 приложения 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п.23 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п.12 ч.3 ст.10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (производить продукцию согласно требований технических регламентов во избежание потери прослеживаемости мяса и мясной продукции). Камилова Наталья Андреевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru