ООО "СМПЗ"

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 01.10.2025 № 896 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции а именно: Согласно данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес хозяйствующего субъекта (далее – ХС) МОУ "Начальная школа-детский сад" пст. Смолянка, на площадку RU011:55366362, 168073, Российская Федерация, Республика Коми, Усть-Куломский район, п. посёлок сельского типа Смолянка, Школьная ул., д. 2 ООО Конкурент" (ИНН 1101161849, с площадки RU011:43204154, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский пр-кт, д. 127/1) сертифицирована продукция “Мясо. Отруб из говядины тазобедренный без голяшки бескостный (замороженный)” дата выработки - 11.08.2025, срок годности - 11.08.2026, (производственный № 30368621248 от 11.06.2025) производства ООО "Софринский мясоперерабатывающий завод" (ИНН 5038123593) по эВСД № 31031015525 от 24.09.2025 и № 31031008717 от 24.09.2025. В ходе мониторинга ФГИС установлено что указанная продукция выработана ООО "Софринский мясоперерабатывающий завод" , на площадке Российская Федерация, Московская обл., Пушкинский район, рп. Софрино, Ленина ул., д. 9, литера А,Б (номер площадки в ИС «Цербер RU50:43042505) через производственную транзакциию, созданную аттестованным ветеринарным специалистом предприятия Ельтищевым Максимом Николаевичем № 10954557423 от 11.08.2025 осуществлено необоснованное осуществлено изменение срока годности в сторону увеличения. В данной транзакции в качестве “сырья” изготовитель указал “Тазобедренный отруб без голяшки бескостный(тазобедренная часть говяжья в/у), замороженный ГОСТ 31797-2012 (Арт.601005)”, с датой выработки 20.06.2025 и сроком годности 20.06.2026. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Согласно п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022, При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре...недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 4 ст. 5, п. 5 ст. 7, п. 1 ст. 10 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 “Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях”. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "Софринский мясоперерабатывающий завод" принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" и Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: при сертификации продукции в ФГИС соблюдать принцип прослеживаемости в ФГИС и не допускать продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство». (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru