ООО "УСПЕХ"

Обществу с ограниченной ответственность «Успех», ИНН 1101175626, ОГРН 1221100005268, юридический адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, Пушкина ул., д. СТР. 20/2, ПОМЕЩ. 5; эл. адрес: pushkin11reg@mail.ru 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 01.08.2025 № 749 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что ХС ООО “Успех” (юридический адрес: 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Пушкина ул., д. СТР. 20/2, ПОМЕЩ. 5) имеет подтвержденную запись с 18.01.2023. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», ООО “Успех” осуществляет свою деятельность в Республике Коми как ресторан «Пушкинский» на площадке: 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Пушкина ул., д. 20/2, RU11:07095999. Согласно информации, полученной из Единого государственного реестра юридических лиц ФНС России egrul.nalog.ru (по состоянию на 04.08.2025) ООО “Успех” имеет действующий статус и основным видом деятельности является «56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». В результате мониторинга правильности оформления ХС ООО “Успех”. ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий», а также сбора и анализа данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, использования технических средств (включая электронные устройства и инструменты анализа данных и выявления индикаторов риска нарушения обязательных требований) установлено, что, ресторан “Пушкинский” имеет страничку в социальной сети «ВКонтакте» https://vk.com/restoran_pushkinskiy (Ресторан "Пушкинский", г.Сыктывкар), а также имеет свой сайт: https://banket-restoran-syktyvkar.ru/ (Ресторан современной российской кухни “Пушкинский”) На странице «ВКонтакте» и на сайте размещена информация о режиме работы ресторана «Пушкинский», а также меню с названием блюд (https://banket-restoran-syktyvkar.ru/menu/ , https://vk.com/restoran_pushkinskiy?z=album-102009475_306692870). В меню представлены готовые блюда, доступные к заказу в состав которых входит поднадзорная продукция. Так, например, в составе блюд: салат “Цезарь с креветками” и “ Бутерброд с олюторской сельдью” одним из ингредиентов является перепелинное яйцо; в блюдах: “Бутерброд с пастрами из утки”, “Утиная грудка с яблочным пюре и брусничным соусом”, “Рубленое мяса быка с осетровой икрой”, “Бутерброд простой с икрой” – ингредиентами являются икра (щучья, красная, осетровая) и грудка утиная; в блюдах “Салат с хрустящими баклажанами”, “Горшочек по-Мурмански”, “Рыба по-Коми” сковородка”, “Цезарь с курицей”, “Цезарь с креветками” ингредиентами являются сыры: фета, пармезан, моцарелла; в блюде “Солянка мясная” основным ингредиентом является язык говяжий. Согласно проведенному мониторингу ФГИС «Меркурий» на площадке 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Пушкина ул., д. 20/2, RU11:07095999. установлено, что вышеперечисленная продукция на данную площадку в 2025 году не поступала. Таким образом, исходя из вышеперечисленного, есть вероятность, что ХС ООО “Успех” получает данную продукцию без надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов, следовательно закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшая реализация осуществляется без подтверждения биологической безопасности данного сырья. Кроме того, на 04.08.2025 в ФГИС «Меркурий» ХС ООО “Успех” в лице уполномоченного, Зеновского Матвея Евгеньевича, на площадке 167000, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Пушкина ул., д. 20/2, RU11:07095999 не осуществил гашение 14 ВСД, оформленных с 25.07.2025 по 01.08.2025 (№ 30117301065 от 25.07.2025, № 30153245047 от 28.07.2025, № 30202511936 от 31.07.2025 и другие). Также эВСД оформленные в адрес площадки с предприятий города Сыктывкара Республики Коми в период с 23.05.2025 были погашены УЛ Зеновским М.Е. только 24.07.2025. Согласно п. 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 <1> (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС). Согласно п. 3 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, Оформление ВСД осуществляется при: -производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); -перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); -переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 20 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022, Оформление ВСД завершается: путем подтверждения завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности (далее - гашение); путем аннулирования после возникновения оснований, предусмотренных пунктами 28-30 настоящего Порядка (далее - аннулирование). В соответствии с п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022, В случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. - Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2, п. 3 Приложения 1, п. 20, п. 22 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) (далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862) ; п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") (далее – ТРТС 021/2011). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Успех» принять меры к соблюдению требований Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждено Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 при обороте подконтрольного товара, а именно: - при осуществлении деятельности по обороту продукции животного происхождения не допускать оборот подконтрольной продукции в отсутствие оформленных в ФГИС эВСД; -гашение транспортного ВСД осуществлять в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru