ООО "СПАГЕТТИ"

На основании задания от 28.05.2025 № 805ВН на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований, при проведении анализа данных компонентов Меркурий и программы ФГИС «ВетИС» - в ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») установлено: Общество с ограниченной ответственностью «Спагетти» (ИНН 1000015908, ОГРН 1241000002484), зарегистрировано в компоненте ФГИС «ВетИС» «Цербер». По информации из сети «Интернет» https://vk.com/spagetti.rest?from=groups ООО «Спагетти» (предприятие общественного питания «Спагетти» (итальянский ресторан)) осуществляет реализацию готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору) по адресу: 185000, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Ленина пр-кт, д. 37. По данным наблюдения за соблюдением обязательных требований компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», ветеринарные сопроводительные документы на продукцию получают не в полном объёме. Так, в меню присутствуют сырники, калитки с творогом, блины с творогом, блины со сметаной, каша с бананом и мёдом, салат итальянский (с добавлением «феты»), индейка с рисом и овощами, котлеты из индейки с пюре. Однако ветеринарные сопроводительные документы на творог, сметану, мёд, фету и индейку отсутствуют.