ООО "МИЛКЛАЙН"

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, ул. Ломоносова, 206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "22" мая 2025 г. № 703 1. ООО "Милклайн" (ИНН 9718273025, ОГРН 1247700796463, юридический адрес: 107113, Российская Федерация, г. Москва, Сокольническая пл., д. 4А, ПОМЕЩ. 34А/4 (адрес электронной почты: AZIZULLOSAIDMUROD3@GMAIL.COM) (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в результате мониторинга правильности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «ВетИС»- компонент "Меркурий" (далее – ФГИС), проведённого на основании Заданий от 07.05.2025 №№ 575, 578 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение социально- значимыми учреждениями (далее- СЗУ) Республики Коми обязательных требований при оформлении эВСД в ФГИС путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено, что в адрес СЗУ поступила продукция, сертифицированная в ФГИС «ВетИС»- компонент «Меркурий» с нарушением норм ветеринарного законодательства, а именно: 1) В адрес МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 24" Г. УСИНСКА по эВСД 28709568920 от 11.04.2025 поступила продукция «Сыр полутвердый Российский 50%» (зж 58633126841), выработанная по производственному ВСД № 28545906088 от 31.03.2025 ООО «Милклайн» (ИНН 9718273025) (зж 58286226491). В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС»- компонент «Меркурий» установлено, что производственной транзакцией № 10371276276 от 31.03.2025 при оформлении пр. ВСД 28545906088 в качестве сырья указан «Полуфабрикат сырный мдж 50% в сухом веществе», выработанный ООО «Милклайн» по пр. ВСД № 28540138324 от 31.03.2025 из сырной массы, произведённой им, согласно транзакции № 10369131002 от 31.03.2025 из сырья, внесённого в ФГИС, как неподконтрольная продукция (сухой белковый продукт (мешок), концентрированный жир (неподконтрольный), зж 58069194485), и молочной продукции (Белок сухой (продукт), концентрированный жир (продукт) (УЛ Малкина Татьяна). 2) В адрес ГОУ РК «Специальная (коррекционная) школа-интернат № 6» г. Печоры (1105012189) по эВСД № 28866354263 от 22.04.2025 поступила продукция «Сыр полутвердый Российский 50%» в количестве 6.885 кг производства ООО "МИЛКЛАЙН" (Московская обл. производственный сертификат № 28663479684 от 08.04.2025. Согласно производственной транзакции № 10407960830 от 08.04.2025 «Сыр Российский» произведен из полуфабриката сырного мдж 50% в сухом веществе - 1000 кг, ЗЖ № 58405577162, произведенного через транзакцию № 10388723382 от 04.04.2025 из сырья «Сырная масса»- 44000 кг (пр. ВСД 28561614256 от 01.04.2025), произведённой, согласно транзакции № 10376209654 от 01.04.2025 из молочной продукции (0406) молочной продукции «белок сухой» и «концентрированный жир (продукт)» и неподконтрольной продукции «сухой белковый продукт», «концентрированный жир (неподконтрольный)». Продукция «Сыр полутвердый Российский 50%» отнесена производителем ООО "МИЛКЛАЙН" в компоненте «Меркурий» к виду продукции «сыр, полученный из молока, подвергнутого пастеризации», к группе продукции «молоко и молочная продукция». Согласно п. 5 "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 "сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока. Согласно п.п. 5.2.2.1 ГОСТ 32260-2013 Межгосударственный стандарт «Сыры полутвёрдые. Технические условия» в качестве основного сырья при производстве полутвёрдых сыров используют сырое коровье молоко по ГОСТ 31449 (высшего и первого сортов), сырое обезжиренное молоко по ГОСТ 31658. Учитывая изложенное, проведение в ФГИС ветеринарной сертификации молочной продукции под названием «Сыр полутвердый Российский 50%» из неподконтрольных грузов и сырья, не являющимся сырым молоком, Управлением расценивается, как внесение в ФГИС недостоверных сведений. Указанное нарушает основной принцип работы в ФГИС- принцип прослеживаемости, и создаёт возможность выпуска в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Указанное нарушает основной принцип работы в ФГИС- принцип прослеживаемости, и создаёт возможность выпуска в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: абз. 1, 2,3 п. 6, абз. 1, 2, 3 п. 9 Приложение N 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) (далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862); п. 1 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") (далее – ТРТС 021/2011), которыми закреплены требования по проведению ветеринарной сертификации подконтрольных грузов. Согласно абз. 1, 2, 3 п. 6 приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 основаниями для отказа в оформлении ВСД являются: 2-представление заявителем недостоверных или неполных сведений о подконтрольном товаре, которые должны указываться в заявке на оформление производственного ВСД в соответствии с настоящим Порядком; 3- представление заявителем недостоверных или неполных сведений о сырье, из которого подконтрольный товар произведен, которые должны указываться в заявке на оформление ВСД в соответствии с настоящим Порядком (в случае оформления производственных ВСД); Согласно абз. 1, 2, 3 п. 9 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: 2указание недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя (для индивидуальных предпринимателей и физических лиц - фамилия, имя, отчество (при наличии), которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром или один адрес отправки и (или) доставки с другим адресом; 3-указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья Согласно п. 1 ст. 5 гл. 1 ТР ТС 021/2011, Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "Милклайн" принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, Технических регламентов Таможенного союза, а именно: оформлять эВСД на производимый «Сыр полутвердый Российский 50%» с указанием в графе «Название продукции» наименование, позволяющее достоверно её характеризовать и позволяющее отличать её от другой пищевой продукции, либо, при производстве «Сыр полутвердый Российский 50%» указывать соответствующее указанному бренду сырьё в достаточном объёме. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) (подпись) Старцева Татьяна Михайловна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8212)218-254, адрес электронной почты tu4-t.starceva@fsvps.gov.ru Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале <*> Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.