ООО "ВЕСНА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в соответствии с заданием, утвержденным Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Михеевым А.Л. от 09.04.2025 № 219ВН/К, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований, путем сбора и анализа данных компонентов, ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») а также общедоступной информации из сети «Интернет» и установлено следующее. 1) При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у общества с ограниченной ответственностью "Весна" (ИНН: 1000015739, ОГРН: 1241000002319) зарегистрирована площадка: кафе "Настоящая пекарня" ООО "Весна" (186610, Российская Федерация, Республика Карелия, Кемский район, г. Кемь, Пролетарский пр-кт, д. б/н, городская площадь возле дома № 42 по пр. Пролетарский) (далее - кафе «Настоящая пекарня»). Согласно меню, размещенном на странице https://vk.com/market-227031644?screen=group имеется информация о том, что кафе «Настоящая пекарня» предлагает блюда собственного изготовления: хлебобулочные изделия в ассортименте с начинкой из мяса, сосисок, яйца, ветчины, рыбы, печени, колбасных изделий, творога, сыра. При мониторинге в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» у кафе "Настоящая пекарня" отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД) на печень, творог, яйцо и продукты их переработки (оформлен 1 входящий ВСД) за 2025г. Последняя поставка печени говяжьей была 05.09.2024 в количестве 5,93кг и сроком годности до 15.12.2025 - 06.02.2026, меланжа яичного 24.02.2025 в количестве 4кг и сроком годности до 22.03.2025. Согласно пункту 3 приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 - Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). Таким образом, имеется вероятность использования для приготовления блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. 2) Также кафе «Настоящая пекарня» не осуществляет своевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика) в течение 24 часов после доставки и (или) приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа «гашение сертификатов», всего за 14.04.2025г. несвоевременно погашено ВСД в количестве 4 штук (ВСД № 28747229475, 28747229336, 28747229335, 28747229334). ВСД № 28747229475 Оформлен в ХС, 14.04.2025 15:28 МСК, Лапушевой Вероникой Сергеевной, погашен в ХС, 17.04.2025 11:49 МСК, Салтыковым Василием Николаевичем, несвоевременное (позднее) гашение транспортного ВСД. Аналогичная ситуация в ВСД № 28747229336, 28747229335, 28747229334. В вышеуказанных ВСД отправитель - Оптовый склад ООО «ТЕХНОЛОГИЯ ВКУСА» (185005, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Коммунистов ул., д. 50, стр. 16, помещение 2), получатель - Кафе "Настоящая пекарня" ООО "Весна" (186610, Российская Федерация, Республика Карелия, Кемский район, г. Кемь, Пролетарский пр-кт, д. б/н, городская площадь возле дома № 42 по пр. Пролетарский). Транспортные партии подконтрольного товара, перемещались со сменой владельца, расстояние от отправителя до получателя на машине составляет 420 км по дороге. Примерное время преодоления расстояния на машине составляет 4 часа 41 минуту. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2, п. 3 Приложения №1, п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях; п. 2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п. 3 ст. 5, ст. 30 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью "Весна" (ИНН: 1000015739, ОГРН: 1241000002319), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ст. 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2, п. 3 Приложения №1, п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях; п. 2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п. 3 ст. 5, ст. 30 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880, (ознакомиться и соблюдать указанные требования - осуществлять оборот продукции животного происхождения в сопровождении эВСД, использовать сырье, подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе. Своевременно осуществлять гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара) (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя __________________ А.Л. Михеев (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) Кузьмин Григорий Витальевич государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу 8(81459)5-23-53 tu4-g.kuzmin@fsvps.gov.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии) Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: vesna-kem@yandex.ru