ООО "ГК "МАЛЫЕ КАРЕЛЫ"

Согласно выписке ЕГРЮЛ, основной вид деятельности ООО «ГК «Малые Карелы» – 55.10 Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания. Среди дополнительных видов деятельности – 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания, 56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий. В результате мониторинга ФГИС «ВетИС» установлено, что ООО «ГК «Малые Карелы» имеет регистрацию в ИС «Цербер», за ООО «ГК «Малые Карелы» закреплена одна площадка осуществления деятельности № RU029:30316990 по наименованию «ресторан "Малые Карелы"», адрес: 163502, Российская Федерация, Архангельская обл., Приморский район, д. Малые Карелы, стр. 1. Также установлено, что в ИС «ВетИС.Паспорт» ООО «ГК «Малые Карелы» имеет одно зарегистрированное в роли «Администратор» уполномоченное лицо – Логинова Елена Геннадьевна. В ходе мониторинга сети интернет установлено следующее. У ООО «ГК «Малые Карелы» имеется сайт, на данном сайте имеется меню ресторана «Малые Карелы» (https://karely.ru/food/), включающее блюда, приготовленные с использованием различной животноводческой продукции (мясная, рыбная, молочная, яйца, мёд), в том числе оленины и медвежатины. В ходе мониторинга подсистемы «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что на площадку ООО «ГК «Малые Карелы» регулярно оформляются ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) на различную животноводческую продукцию. Вся продукция произведена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, поступает с сопроводительными документами, подтверждающими происхождение, с указанием результатов проведенных лабораторных исследований. Установлено, что часть ВСД, оформленных в адрес ООО «ГК «Малые Карелы», были погашены уполномоченным лицом с нарушением установленных законодательством сроков. Согласно п. 22 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Кроме того, на момент гашения одного ВСД из вышеуказанных срок годности продукции истёк. Таким образом, у Управления есть основания полагать, что ООО «ГК «Малые Карелы» при осуществлении оборота подконтрольной госветнадзору продукции была допущена в результате несвоевременного гашения ВСД сертификация продукции с истекшим сроком годности. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь может приводить к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ГК «Малые Карелы» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, в том числе электронных, в процессе оборота подконтрольной госветнадзору продукции. Сотникова Вера Сергеевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты: tu4-v.sotnikova@fsvps.gov.ru