ООО "ДАРЫ СЕВЕРА"

При контрольно – надзорном мероприятии без взаимодействия (наблюдении за соблюдением обязательных требований) в области ветеринарного надзора посредством Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») компонент «Меркурий», установлено: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРЫ СЕВЕРА" ИНН 7813245176 ОГРН 1167847119395, юридический адрес:196654, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. Д. 5/4, стр. ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ\ОФИС 1-Н\21, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. 5/4, лит. А, номер площадки: RU078:12992993 ООО "Дары Севера" по ветеринарным сопроводительным документам ветеринарнарые справки ф.4 № 26606626484 от 12.11.2024 в количестве 1031,11 кг., с датой выработки продукции: январь 2024г, годен до: январь 2025г, № 26637616027 от 14.11.2024 в количестве 2100 кг., с датой выработки продукции: январь 2024г, годен до: январь 2025г. ООО “Дары Севера”., на площадке г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. Д. 5/4, получило продукцию мясо диких животных (олень) замороженное в тушах. Далее при анализе транзакции № 9718294948 оформленной 15.11.2024г., согласно записям журнала №54318648258 от 15.11.2024 и № 54318648224 от 15.11.2024 из мяса диких животных (олень) замороженного в тушах, с датой выработки продукции: январь 2024г, годен до: январь 2025г. выработана продукция: полуфабрикат крупнокускового из мяса оленя б/к с/м, мясной продукт кат.А, котлетное мясо и полуфабрикат крупнокускового из мяса оленя б/к с/м, мясной продукт кат.А, филе с датой выработки продукции: 15.11.2024, годен до: 15.11.2025г., Увеличен срок годности продукции, т.е. установлено изменение сроков годности продукции через оформление ВСД при производстве продукции. Так же есть вероятность разморозки и повторной заморозки продукции при разделке туши. Нарушены: п.9 приложения № 2 к Приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». п.102(В процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции) Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической ко миссии от 09.10.2013 № 68. госинспектор Павилайнен Елена Николаевна, тел. 8(81430) 4-92-62, tu4-e.pavilaynen@fsvps.gov.ru