Проверка № 10250881000017452025 от 11 марта 2025 года
ООО "РЕСТОБАР"
Дата проведения
11 марта 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
Согласно сведениям из Единого реестра субъектов малого и среднего предпринимательства (запись от 10.11.2016) ООО «Рестобар» является микропредприятием. Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, основной вид деятельности ООО «Рестобар» – 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания В ИС «Ветис.Паспорт» с ролью «Администратор» от ООО «Рестобар» зарегистрирована Козырева Анна Николаевна (kozyreva_an_180822). В результате мониторинга ФГИС «ВетИС» установлено, что ООО «Рестобар» имеет регистрацию в ИС «Цербер». В ФГИС «Цербер» за ООО «Рестобар» закреплена одна площадка осуществления деятельности № RU029:27548554, наименование площадки - Столовая "Lunch holl", адрес: 163002, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Урицкого ул., д. 1. В ходе мониторинга подсистемы «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что в период с 01.01.2025 по 11.03.2025 на данную площадку оформлено 43 ветеринарных сопроводительных документа (далее – ВСД). ВСД, оформленные в период с 01.01.2025 по 07.03.2025 в количестве 43 штуки по состоянию на 11.03.2025 не погашены. ВСД на баранину, говядину, мясо птицы, свинину не оформлялись. Согласно акта выездного обследования от 10.03.2025 № 10/А-449, ООО «Рестобар» осуществляет деятельность по адресу: Архангельск, ул. Я. Тимме, д. 2, стр.2 (киоск «Шаурма тут»). Однако в ИС «Цербер» у ООО «Рестобар» регистрация данной площадки отсутствует, в связи с чем, есть основания полагать, что продукция животного происхождения, используемая для приготовления шаурмы, люля-кебаб, шашлыка, поступает, хранится, перерабатывается и реализуется в пищу людям без сопровождения ВСД. Указанные действия (бездействие) ООО «Рестобар». могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 4.5, ст. 15, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"; п. 10 Приложения 1 и п. 22 приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Юридическому лицу ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОБАР" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ при осуществлении оборота подконтрольной госветнадзору продукции: 1) обеспечить оформление ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию, 2) осуществлять гашение ветеринарных сопроводительных документов в течение 24 часов после приемки продукции, 3) актуализировать в ФГИС «Меркурий» площадки осуществления деятельности. Заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) Бессонова Ирина Ивановна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты: rshn4@fsvps.gov.ru
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Громыко Александр Александрович | Заместитель руководителя территориального органа |
| Бессонова Ирина Ивановна | Старший государственный инспектор |
