МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №135

Согласно срочным отчетам от 20.02.2025 № 25.11619СПбВ, № 25.11619СПбВ/1 Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении лабораторных исследований в пробе продукции: «Масло сладко-сливочное Традиционное несоленое. Массовая доля жира 82,5% 160 г. фольга БОКС (13 шт) ЗМ», производителя АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 5007051839, адрес: 141895, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ДМИТРОВ, С ОЗЕРЕЦКОЕ, Д. 7А (далее – АО «Озерецкий молочный комбинат»), дата изготовления 13.01.2025, выявлены несоответствия требованиям:  МУ 4.1./4.2.2484-09 Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации в молочной продукции;  ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции";  ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции";  ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия по следующим показателям: «Бета-ситостерин», «Кампестерин», «Стигмастерин», «Жирно-кислотный состав». Отбор проб производился государственным инспектором Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) по адресу: г. Архангельск, Пустошного ул., д. 31, у владельца продукции ГБУ АО «Цигломенский центр содействия семейному устройству», ИНН: 2901006523, о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 06.02.2025 № 4231024. В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» подтверждено, что вышеуказанная продукция изготовлена АО «Озерецкий молочный комбинат», производственный ВСД от 13.01.2025 № 27443908761. С целью установления цепочки прослеживаемости партии фальсификата от производителя до конечных потребителей проведен мониторинг и анализ данных ФГИС «Меркурий», в ходе которого установлено, что партия фальсификата поступила в адрес МБДОУ Детский сад № 135 в сопровождении ВСД от 20.01.2025 № 27545986119 и от 04.02.2025 № 27754958182. Данные ВСД были погашены уполномоченным лицом МБДОУ Детский сад № 135 Мышеловской Еленой Анатольевной 21.02.2025. Согласно п. 22 приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь может приводить к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: МБДОУ Детский сад № 135 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ, в том числе при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Сотникова Вера Сергеевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты: tu4-v.sotnikova@fsvps.gov.ru