ООО "СЕВЕРНЫЙ РЕГИОН"

При исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ "Внуковское", 200 гр/30шт ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 17.12.2024, срок годности 15.06.2025 производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г.) на обслуживаемом МУП «Олонецобщепит» пищеблоке МКОУ "СОШ № 2 г. Олонца" (186000, Республика Карелия, Олонецкий район, г. Олонец, Полевая ул., д. 41), поступившего по ВСД № 27804458737 от 07.02.2025 со склада МУП «Олонецобщепит», получившего данную продукцию по ВСД № 27771449711 от 05.02.2025 с оптового склада ООО «Северный регион» ИНН 1001294620 (185005, Республика Карелия, г.Петрозаводск, ул.Коммунистов, д.50, стр.9), установлено наличие кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина (норматив — отсутствие растительных жиров), несоответствие по жирно-кислотному составу, массовая доля сорбиновой кислоты в количестве 337 мг/кг (значение нормативное — не допускается), протокол испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 20.02.2025 №11882СПбВ.