МОУ СУНСКАЯ ОШ

Мною, специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в Кондопожском, Медвежьегорском и Пудожском районах Лупаревым Андреем Юрьевичем при рассмотрении протокола испытаний №25.10838СПбВ от 05.02.2025 г., экспертное заключение ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" №5В от 19.02.2025г., акта отбора проб (образцов) №4209030 от 22.01.2025г., направленных Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в Кондопожском, Медвежьегорском и Пудожском районах сопроводительным письмом №10-00-02/26-70-2025 от 25.02.2025г. установлено следующее: Согласно результатам проведенной ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" экспертизы установлено, что проба молока сухого цельного м.д.ж. 26%, м.уп.400гр., Relish, ГОСТ 33629-2015, дата изготовления 18.11.2024, изготовитель ООО "РЕЛИШ" (454084, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Рылеева, д. 16, оф. 201) отобранная на пищеблоке МОУ Сунская ОШ по адресу Республика Карелия, с. Янишполе, ул. Центральная, д. 49 не соответствует требованиям ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания по оценке подлинностии выявлению фальсификации молочной продукции", ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (в пробе молока обнаружены растительные масла или жиры, что свидетельствует о фальсификации пищевого продукта). Требованиями п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" установлен перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен указанный перечень в приложении N 6 к настоящим Правилам. Согласно прилож. № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации питания детей не допускается пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента и молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров. В соответствии с Федеральным законом от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст.3, в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям,