ООО "МК "РОДНОЙ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "24"декабря 2024г. № 10/А-62/2171 1. ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ КОМБИНАТ "РОДНОЙ" (далее – ООО «МК «Родной»), ИНН 2905014490, адрес регистрации: 165654, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Коряжма, Вычегодская ул., д. 3, адрес электронной почты: mkrodnoi@bk.ru. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее Управление) в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании Задания от 24.12.2024 №10/А-2812 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ООО «МК «Родной»» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при получении, хранении товара, подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. На площадке ООО "МК "Родной"" (165654, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Коряжма, Вычегодская ул., д. 3) ветеринарным врачом ГБУАО "Котласская райСББЖ" Качиловой Ольгой Борисовной (далее – Качилова О.Б.) оформлена транзакция производство/переработка № 54934104860 от 06.12.2024 10:08 на продукцию «Фарш Домашний» в количестве 10 кг. В качестве сырья было использовано – «Лопаточная часть п/ф мясной б/к крупнокусковой из свинины замороженный» в количестве 10 кг и «Замороженные мясные блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20%» в количестве 10 кг, что на 10 кг больше по сравнению с полученной продукцией, при этом образующиеся в процессе производства биологические отходы (либо пищевые кости) в транзакции не указаны. Следовательно, биологические отходы, предположительно, используются и/или перемещаются до места утилизации (в том числе в корм животным) или уничтожения без ВСД, в нарушение п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626. Таким образом, у ООО «МК «Родной» при производстве непереработанной пищевой продукции имеются признаки нарушения в части перемещения биологических отходов без ВСД. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7 ст. 4.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п.п. 2, 3 Приложения № 1, п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ от 13.12.2022 № 862); п. 11 Приказа Минсельхоза России от 26.10.2020 № 626 «Об утверждении Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Юридическому лицу ООО «МК «Родной» принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства, а именно: - оформлять ВСД на образуемые биологические отходы при обороте продукции животного происхождения, тем самым обеспечивая прослеживаемость. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено. (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)