ООО "ГРИФ"

ООО "ГРИФ" осуществляет реализацию готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения, через указанные веб-ресурсы. Согласно данным веб-ресурса (https://eda.yandex.ru/r/doner_kebab_house?placeSlug=doner_kebab_house) в меню представлены блюда: «салат из говядины», «салат Цезарь», «салат Фунчоза с курицей», «салат Фунчоза со свининой и овощами» «салат Оливье», «салат Карелия», «солянка сборная», «борщ», «Шаурма сырная», «Шаурма Классика», «шашлык из свинины», «наггетсы куриные», «Куриная грудка а-ля Бефстроганов», «свинина с ананасами в кисло-сладком соусе», «курица с грибами а-ля Жюльен», «печень куриная в сливочном соусе», «мясо по Французски», «Котлета из курицы рубленая». При проведении анализа данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий», «Цербер») установлено, что ООО "ГРИФ" не зарегистрировано в ФГИС «ВетИС» (компонент «Цербер») и при осуществлении деятельности на объекте общественного питания использует продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов согласно данным ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»). Выявлены признаки нарушений п.п. 2,3 к приложению 1 приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: площадки не зарегистрированы как предприятия общественного питания, где осуществляется приготовление и реализация блюд с использованием продуктов животного происхождения без эВСД. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "ГРИФ" (ИНН 1000016066, ОГРН 1241000002649) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных п.п. 2, 3 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (зарегистрировать площадку в ФГИС «ВетИС» (компонент «Цербер»), при осуществлении деятельности на объекте общественного питания использовать продукцию животного происхождения имеющую эВСД оформленные в ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»).