ООО "МЯСНОЙ ДВОР"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «21» ноября 2024 года № 09-2074/2024 На основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) при проведении анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (далее - ВСД) в ФГИС «ВетИС» на поступившие партии подконтрольных товаров в адрес ООО «МЯСНОЙ ДВОР» на площадке № RU051:95355355 (184209, Мурманская область, г. Апатиты), должностными лицами Управления установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении ВСД. Согласно сведениям, содержащимся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом ООО «МЯСНОЙ ДВОР», Лебедевой Анной Владимировной оформлен производственный ВСД № 24856468280 от 13.07.2024 на продукцию «говядина бескостная замороженная» объемом 80,2кг, дата выработки продукции - 13.07.2024, срок годности - 11.01.2025. Вместе с тем, согласно транзакции производство/переработка № 8975640367 от 13.07.2024, указанная продукция выработана из сырья: «Обрезь мясная говяжья охлажденная – 1,8кг » и «Обрезь мясная говяжья охлажденная – 69,4кг», общим объемом 71,2кг, что в свою очередь является нелогичным (вес выработанной продукции превышает сырье). Согласно пункту 9 Порядка при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: - указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с пунктом 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, в электронной форме утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья.